他のアイラ・アイランズモルトとは一線を画す、おだやかな「凪」を感じる心地よいシングルモルト。
「Scapa」とは現地の言葉で 「Boat」(風で進むヨットのような小舟)の意。
波風の穏やかなスキャパ湾を望む高台の上に立つ蒸溜所で作られ、独特のローモンドスチルによる軽やかながら複雑な味わいが特徴です。
【テイスティングノート】 色：輝くような黄金色 香り：パイナップル、マンゴー、クレームブリュレ、パンケーキ 味わい：煮込んだリンゴ、バニラカスタード、焼き上げたオーク 余韻：微かにスパイシー ■スキャパ蒸溜所 スコットランド北部、オークニー諸島にて1858年に建設されたユニークな蒸溜所。
かつて英国海置の艦艇信泊地になるほど波風が穏やかな天然湾「スキャパ湾」を望む高台の上に位置しています。
アイランズモルトでは稀なノンピーテッド麦芽を使用。
120時間にもおよぶ超長時間発酵、ユニークな型のローモンドスチルによる蒸溜、海のすぐ横にある貯蔵庫にて100%ファーストフィルのバーボン樽での熟成により、軽やかでフルーティー・フローラルな香りと、バニラカスタードのようになめらかな味わい、微かな潮の余韻が生まれます。
商品名 スキャパ 10年 タイプ シングルモルト 内容量 700ml アルコール度数 48度 産地 アイランズ ※画像はイメージです。
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