すてられるはずだった佐賀県「天吹酒造」の酒粕のフルーティな香りを生かしつつ、3種の柑橘類と生姜の葉、カモミールなどのボタニカルでシトラスで青々とした香りを織り交ぜた、LASTのなかでもクラシカルなジン。
ELYSIUM（エリジウム）は、「楽園」という意味を持ち、自分らしさを取り戻す安らぎのひとときを表現しています。
天吹酒造の酒粕がもつ、梨のようなフルーティな味わいと、オレンジ・レモンなどの3種の柑橘と生姜の葉などのボタニカルによる、青々とした爽やかな香りが織りなす安らぎの一杯とともに、お寛ぎください。
【シグニチャージンブランド LAST】 “LAST”という単語には「最後」と「続く」という一見矛盾する2つの意味があります。
—　酒を絞った「最後」に得られる酒粕から、「続く」新たな生命。
そんな物語を名に冠した「LAST」は、 すてられるはずだった酒粕を蒸留することで、見過ごされていた価値を引き出し、新たな価値循環を生み出すエシカルジンです。
その美味しさとストーリーから、味わうひとに誰もが“hidden gem”を持っていることを思い起こさせるとともに、酒粕・日本酒への興味関心・さらには酒粕の消費による利益向上を酒蔵にもたらします。
【受賞歴】 ・世界で最も権威ある品評会のひとつとして知られる「IWSC 2024」において金賞を受賞。
【おすすめの飲み方】 ・ソーダ割 →ジンとソーダを1：4の割合で混ぜ、お好みでレモンを。
・ロック →常温のジンに「大きめ」の氷を入れてお楽しみください。
・ジントニック割 →作り方はソーダ割と一緒。
一般的なジンの数倍の量のボタニカルを使ったレシピが織りなすフレーバーは、まさに「飲む香水」と呼ぶにふさわしい華やかさを演出し、日々の様々なシーンを彩ってくれます。
一日の疲れを癒す1杯としてぜひお楽しみください。
【製品スペック】 種類：スピリッツ アルコール分：42％ 原材料：原料用アルコール（茨城県）、粕取り焼酎、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、ローズマリー、グレインオブパラダイス、レモンピール、オレンジピール、シークヮーサー、カモミール、生姜の葉、カフィアライムリーフ、ホップ、クベブペッパー、山椒 ※温度変化などによる成分の析出で沈殿物や浮遊物が現れる場合がありますが品質には問題ございません。
【商品詳細】 名称：LAST ELYSIUM 内容量：200ml/375ml/700ml 原材料：原料用アルコール（茨城県）、粕取り焼酎、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、ローズマリー、グレインオブパラダイス、レモンピール、オレンジピール、シークヮーサー、カモミール、生姜の葉、カフィアライムリーフ、ホップ、クベブペッパー、山椒 保存方法：開封後は要冷蔵の上、お早めにお飲みください 製造者：エシカル・スピリッツ株式会社　東京都台東区蔵前3丁目9−3 臼井ビル4F 特徴：アルコール度数42%。
すてられるはずだった佐賀県「天吹酒造」の酒粕のフルーティな香りを生かしつつ、3種の柑橘類と生姜の葉、カモミールなどのボタニカルでシトラスで青々とした香りを織り交ぜた、LASTのなかでもクラシカルなジン。
開封後はお早めにお召し上がりください。