吉乃川のクラフトビール「摂田屋クラフト」 長岡市摂田屋は、日本酒、味噌、醤油などの蔵が集まる「醸造の町」です。
この「摂田屋クラフト」は、摂田屋にある吉乃川の敷地内の酒ミュージアム「醸蔵」内で製造したクラフトビール（発泡酒）です。
【摂田屋クラフトの特徴】 ・副原料に「米こうじ」を使用 　日本酒蔵のこだわりとして「米こうじ」を使用しています。
・日本酒と同じ仕込水「天下甘露泉」を使用 　吉乃川敷地内からくみ上げる地下水「天下甘露泉」を使用。
軟水なので味わいスッキリです。
・吉乃川のグループ会社のビール酵母を使用 　同じ敷地にあるグループで、パン酵母やビール酵母をつくる「中越酵母工業」のいつも新鮮な酵母を使用しています。
【味わいの特徴】 【ヴァイツェン】 小麦麦芽を使用し、柔らかな酸味と苦味、酵母が生むフルーティな香りが特徴 【受賞歴】 ※2022年／日本最大のクラフトビール審査会【ジャパン・グレート・ビア・アワード2022】において、IPAが【金賞】を受賞しました。
※2021年／日本最大のクラフトビール審査会【ジャパン・グレート・ビア・アワード2021】において、ヴァイツェンが【銅賞】、ペールエールが【銀賞】を受賞。
吉乃川として初めて出品し、W受賞しました。
品目 発泡酒 原材料 小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ、米こうじ 仕込水 天下甘露泉（吉乃川敷地の地下水／軟水） 使用酵母 ヴァイツェン酵母 アルコール分 5度 麦芽使用率 90%以上 内容量 330ml 本数 1本 ＜注意事項＞ ・冷蔵品のため、のしや包装紙の対応は不可となります。
※ギフトの場合はご相談ください。
ギフトに最適な3本セットもございます。
・商品到着後は必ず冷蔵庫にて保存してください。
・要冷蔵商品のため、クール便でのお届けとなります。
・賞味期限内にお召し上がりください。