フォンタガール シングルモルト CGNC コニャックカスク 44% 700ml フレンチウイスキー
¥8,140
フランス・コニャック産シングルモルトウイスキー
フォンタガール 1878年の創立以来、4世代にわたりコニャック造りを手掛けてきた グランシェール家によるウイスキー蒸留所です。
自社所有を含め、地元の大麦畑で栽培された六条大麦のモルトを100%原料に、 コニャックと同じシャラント型アランビック(蒸留器)で2回蒸留の後、 厳選した異なるタイプの樽で熟成させることで、 それぞれの個性を表現しています。
ボトリングの際はフィルタリングせず(ノンチルフィルタード)、 モルトの香味とウイスキーの旨みを極力残しています。
シングルモルト CGNC コニャック樽で4年熟成させた、 フォンタガール蒸留所を代表するシングルモルトウイスキーです。
【テイスティングコメント 】 （高田馬場「BAR SALVAdOR 」バーテンダー 鈴木裕介 氏） トップノートは穏やかで内向的。
派手さはないが、コニャック樽由来の滑らかさとエレガントさを持ち合わせ、 中盤からナッティな香ばしさとタンニンを感じさせ、カカオ、僅かなメンソール。
余韻はキレがあり、モルトの甘さとウッディさが残る。
カクテルベースとしても、ロックスタイルに少量のアマレットを加えて ステアするとより香りのよい大人のフレンチコネクション。
ソーダ割にもよく合い、オレンジのピールを入れた ハイボールにすると、爽やかで飲みやすい。
万人受けのバランス感の良いウイスキー。
自社所有を含め、地元の大麦畑で栽培された六条大麦のモルトを100%原料に、 コニャックと同じシャラント型アランビック(蒸留器)で2回蒸留の後、 厳選した異なるタイプの樽で熟成させることで、 それぞれの個性を表現しています。
ボトリングの際はフィルタリングせず(ノンチルフィルタード)、 モルトの香味とウイスキーの旨みを極力残しています。
シングルモルト CGNC コニャック樽で4年熟成させた、 フォンタガール蒸留所を代表するシングルモルトウイスキーです。
【テイスティングコメント 】 （高田馬場「BAR SALVAdOR 」バーテンダー 鈴木裕介 氏） トップノートは穏やかで内向的。
派手さはないが、コニャック樽由来の滑らかさとエレガントさを持ち合わせ、 中盤からナッティな香ばしさとタンニンを感じさせ、カカオ、僅かなメンソール。
余韻はキレがあり、モルトの甘さとウッディさが残る。
カクテルベースとしても、ロックスタイルに少量のアマレットを加えて ステアするとより香りのよい大人のフレンチコネクション。
ソーダ割にもよく合い、オレンジのピールを入れた ハイボールにすると、爽やかで飲みやすい。
万人受けのバランス感の良いウイスキー。