カロニ 24年 1998 リフィルアメリカンオーク Op.7 トリニダード ラム (ウイスキー コンチェルト) 61.9度 700ml
¥76,890
お酒 ラム
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]「Whisky Concerto」は、同じビジョンを共有する香港のウィスキー愛好家7名のグループによって新型コロナの間に誕生しました。
チームは、ヨーロッパ、英国、香港に拠点を置いて運営しています。
管理および運営の中心メンバー2名は、英国で醸造と蒸留の修士号を取得しています。
ウイスキー・コンチェルトでは、すべてのスピリッツ原酒を厳選し、カスクストレングスで瓶詰め、味わいや個性、ヴィンテージや熟成年数、カスクタイプ、そして価格帯など、全てのスペックを考慮します。
香り：濃厚でトロピカルなドライフルーツ、オーク、白檀、松林の香り、ダークコーヒー、糖蜜、キャラメル、黒糖飴など、様々な木の香りがたっぷり。
トースト感と風味が少しあり、エステルと硫黄の香りが仄かに漂います。
味わい：複雑な熟成感、黒密飴、メープルシロップ、焦げた木と焦げていない木のミックス、オーク、白檀、クリーミーさとバニラの香り、レーズン、デーツ、プルーンなどのドライフルーツの複雑な香り。
口に含むとサトウキビの甘さとワックスの香りがほんのり。
チームは、ヨーロッパ、英国、香港に拠点を置いて運営しています。
管理および運営の中心メンバー2名は、英国で醸造と蒸留の修士号を取得しています。
ウイスキー・コンチェルトでは、すべてのスピリッツ原酒を厳選し、カスクストレングスで瓶詰め、味わいや個性、ヴィンテージや熟成年数、カスクタイプ、そして価格帯など、全てのスペックを考慮します。
香り：濃厚でトロピカルなドライフルーツ、オーク、白檀、松林の香り、ダークコーヒー、糖蜜、キャラメル、黒糖飴など、様々な木の香りがたっぷり。
トースト感と風味が少しあり、エステルと硫黄の香りが仄かに漂います。
味わい：複雑な熟成感、黒密飴、メープルシロップ、焦げた木と焦げていない木のミックス、オーク、白檀、クリーミーさとバニラの香り、レーズン、デーツ、プルーンなどのドライフルーツの複雑な香り。
口に含むとサトウキビの甘さとワックスの香りがほんのり。