【名称】発泡酒 【内容量】330ml×24瓶×1箱 【アルコール度数】10度法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
【法人・個人事業主のお客様へ】法律により消費者、料飲店営業者又は菓子等製造業者以外の者は、酒類を購入できません。
【賞味期限】製造日より13ヶ月 【原材料】麦芽(ドイツ産)、ラム酒、八重山産黒糖、ホップ、酵母、シークワーサーエキス 【保存方法】常温流通　到着後要冷蔵 【JANコード】4537451015537 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 石垣島ビール 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 何故ハイビール？身体に優しいビール酵母を皆様へお届けしたい。
弊社は、酵母をろ過せずに製品化しています。
それは、身体に優しいビール酵母を消費者に届けたいためです。
ビタミンB群、アミノ酸、核酸、ミネラル等を含み、あらゆる食品やサプリメントに使用されています。
しかしながら、生きたビール酵母には、味の変化という問題があります。
そのため弊社のビールは、冷蔵2ヶ月という賞味期限を設定しています。
この問題をクリアするため、2018年にハイビールという商品を開発しました。
弊社のラガービールに石垣島の白百合という泡盛を混合し、アルコールを10％に高めました。
ビール酵母は、アルコール耐性が、約8％と低いのです。
つまり、アルコールを10％に高めてやると、活動を止めてしまう性質を利用して、味の変化を抑え、常温1年の賞味期限を可能にしたのです。
ちなみにハイビールのハイは、ビールと泡盛のハイブリットという意味です。
【ビール×ラム酒のハイビール】今回の、黒糖ヴァイツェンも、他のビールと同様、冷蔵2ヶ月の賞味期限ですので、全国にまた海外にも出荷できるようにハイビールを同時に製品化しました。
ただし、今回マッチングするのは、泡盛ではなく、同じサトウキビ原料の蒸留酒ラム酒です。
宮古島の株式会社多良川が製造するアルコール度数40％のラム酒を提供して頂きました。
黒糖ハイビールは、黒糖ヴァイツェンにラム酒をアルコール度数10％になるように瓶詰めし、出荷致します。
安全上のお知らせ ※ビール酵母は、発酵の終わりに凝固沈殿していきますが、ビールの品質に全く問題ありません。
※開栓の際はご注意ください。
※妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください。
※冷凍保存は避け、陽の当たる場所に長時間置かないでください。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※重要なお知らせ：【お酒は20歳から】※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
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