麒麟特製は、“麒麟が上質に仕立てた、これしかないうまさの特製サワー”をコンセプトとしたサワーブランドです。
手間暇かけてこだわり抜いた製法によって「上質なうまさ」と「丁寧に作られた品質感」を兼ね備えていることが高い評価を受け、多くの方から支持されています。
柑橘類を12時間以上煮詰め、うまみを凝縮させた麒麟特製「柑橘うまみエキス」（特許取得済み）を各フレーバーに使用。
深い味わいを実現するための“複数のレモン果汁”を使用した製法を採用しています。
中でも「麒麟特製 レモンサワー」は、四冠受賞（※）したおいしさが高い評価を受けています。
雑味を抑えた「磨きレモン果汁」と果汁だけではなくほろ苦い果皮のおいしさも詰め込んだ「まるごと搾り果汁」による複数のレモン果汁に加え、収穫後のレモンピールをすぐに凍結させ、低温で抽出した「凍結レモンピールエキス」を使用することで、豊かで深いレモン感のある上質な味わいを高めました。
（※） W.P.A国際高品質保証審査会 2020年度 Grand Quality Excellent／ジャパンフードセレクション第36回（2020年）金賞／モンドセレクション2021年度スピリッツ&リキュール部門 金賞／DLGコンテスト2021年度 金賞（いずれもリニューアル前の商品で受賞） ITEM INFORMATION レモン果汁と凍結レモンパウダー使用 複層的で豊かな味わいを感じる 心地よい余韻の上質なサワー KIRIN 麒麟特製 レモンサワー ALC.6% キリン 糖類ゼロ（※1） プリン体ゼロ（※2） 麒麟が上質に仕立てた、これしかないうまさの特製サワーをコンセプトにしたブランド“麒麟特製”からアルコール6%の麒麟特製レモンサワーが発売。
「麒麟特製 レモンサワー」はこだわりのレモンを丸ごと搾った、まるごとレモン果汁と、凍結したレモンを粉雪のように削ったレモンパウダーを使用しています。
さらに12時間柑橘をじっくり煮込んだ“うまみエキス”を使用することで、複層的なレモンの酸味・苦み・甘みとともに風味豊かな味わいがありながらも、心地よい余韻が残る上質なうまさを実現しました。
（※1）食品表示基準による。
（※2）100ml当たりプリン体0.5mg未満をプリン体ゼロと表示。
商品仕様・スペック 生産者キリンビール 原産国名日本 商品名麒麟特製 レモンサワー ALC.6% タイプチューハイ 度数6.00度 原材料ウオッカ（国内製造）、レモン果汁、シトラスエキス、レモンパウダー、糖類／炭酸、酸味料、香料、甘味料（アセスルファムK、スクラロース） 容　量350ml