ジドヴェイ・ヴィンアルス VSOP｜ルーマニア伝統の高級ブランデー（5年熟成） ヴィンアルス｜ルーマニアの「燃えるワイン」 ヴィンアルスは、ルーマニアのジドヴェイ地方で造られる極めて高品質なブランデーです。
「Vinars（ヴィンアルス）」とは、ルーマニア語で「燃えるワイン」を意味し、Vin = ワイン、ars = 燃えるという語源を持ちます。
その歴史は13世紀まで遡り、800年以上にわたる蒸留技術と伝統が息づく、まさに文化の結晶とも言える逸品です。
産地： ジドヴェイ（ルーマニア） 熟成： ジドヴェイ産の樫樽で5年以上 原料： 第一搾りの葡萄果汁のみを使用 製法： 補糖・補酸なし、香料・着色料不使用 特徴： 葡萄と樽の自然な力が生み出す、芳醇で滑らかな味わい 文化的背景： 800年以上のノウハウと伝統が息づく、ルーマニアの蒸留文化を代表するブランデー 日本のお客様へ ヴィンアルスは、一般的なブランデーとは一線を画す、超高級な第一搾り果汁のみを使用した特別な逸品です。
補糖・補酸・添加物を一切使用せず、葡萄本来の力と樽の熟成によって生まれる自然な味わいは、まさに芸術品。
ルーマニアの蒸留文化と職人の情熱が詰まったヴィンアルスは、食後の一杯や贈り物に最適です。
数量限定でご紹介しておりますので、ぜひこの機会に800年の伝統をご堪能ください。
テイスティングノート｜ヴィンアルスの魅力 外観： 透明な琥珀色で、エレガントな輝きを放ちます。
香り： アタックは非常にフルーティーで、その後キャラメル、チョコレート、スパイス、バニラ、クルミのニュアンスが広がります。
味わい： 味わいは豊かで、キャラメル、クルミ、バニラ、チョコレートの風味が調和。
甘みと酸味のバランスが良く、長くエレガントな余韻が楽しめます。
相性の良い料理 ヴィンアルスは食後酒としてだけでなく、料理の味わいを引き立てる中酒としても最適です。
バターを使った料理や、味付けの濃い料理との相性が非常に良く、食卓に深みを与えます。
ルーマニアでは、チョコレートベースのデザートや、チョコレートアイスクリーム、バニラアイスクリームと合わせる習慣があり、 高級デザート飲料としても大変人気があります。
おすすめの飲み方 ストレートで、常温がおすすめ。
香りと味わいを最大限に楽しむために、ブランデーグラスをご使用ください。