シャトーガロー キャロルズ セレクション 48% 700ml バ アルマニャック
¥6,930
TWSC2025 金賞受賞
【輸入元資料より】 キャロルズセレクションは、樹齢70年以上の古木のバコとフォルブランシュを50%づつ使用し、ビンテージは2010年のもののみを使用してます。
フォルブランシュを古樽で熟成させるのに対し、バコについては、2ヶ月ほど新樽で熟成したのち古樽に移すことで、フルーツや花の香りが醸し出されます。
このように厳選された原料と匠の技で精製された原酒は、アルマニャックでもここにしかないという地下の熟成庫で、理想的な湿度と温度で保たれることによって、ゆっくりと仕上がりの時を待ちます。
フォルブランシュを古樽で熟成させるのに対し、バコについては、2ヶ月ほど新樽で熟成したのち古樽に移すことで、フルーツや花の香りが醸し出されます。
このように厳選された原料と匠の技で精製された原酒は、アルマニャックでもここにしかないという地下の熟成庫で、理想的な湿度と温度で保たれることによって、ゆっくりと仕上がりの時を待ちます。