【天神村醸造所】碧原 -あおはら- ラムアグリコール 700ml

¥17,212

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愛媛の小さな醸造所が作る有機サトウキビ搾汁液原料の世界的に希少なラム

天神村醸造所は、愛媛の南、山間部に位置する、古い街並みや手漉き和紙、和蝋燭などの伝統産業が残る、歴史ある内子町に位置しています。
そこで2020年に旧酒蔵（亀岡酒造）を活用して、創業。
長年日本酒を作ってきた醸造家が新たにラムに挑戦しています。
2021年春から、愛媛県産のサトウキビを使った原料と日本酒の酵母で醸した、唯一無二のクラフトラムの製造を始めました。
また、愛媛の柑橘ピールや香草を使ったボタニカルラム、クローブや山椒を入れたスパイスドラムの製造を開始しました。
クラフトラムの味について飲んだ人からは「日本酒の酵母由来のパイナップルやバナナの香りがする」「2、3週間、発酵させて蒸留したので、クリアな味わいになる」「フルーティーで大吟醸の味がする」などの意見が寄せられている。
「愛媛のラム酒を世界に」の思いを込めてつくられています。
～Rhum Agricole ラムアグリコール～愛媛県産の有機サトウキビジュースのみを原料とした希少なラム。
フレッシュな飲み口とサトウキビ由来の青々しい香りをお楽しみください。
【品名】ラムアグリコール【原材料産地名】サトウキビ　(愛媛県産) 【内容量】700ml 【アルコール分】42％【製造者】天神村醸造所株式会社　愛媛県喜多郡内子町【保存方法】冷暗所にて保存