ヤングマスター チェラーダ・ラガー シーソルト&ライム&アンチョチリ 4.5/330 [167027]

¥820

2013年12⽉に⾹港の南⾹港島にて、元・超⼀流⾦融マンであった創始者ロイが、『⼯廠少爺』(直訳︓⼯場の若旦那=ヤングマスター)という⾹港映画からインスパイアを受けネーミングし創業したブルワリー。
アジアで最も評価が⾼く、最も受賞歴のあるクラフトビール醸造所の1つ。
アジアNo.1バー“COA”と仕掛ける、驚きのラガー。
アジアのベストバーランキングで3年連続No.1(2021〜2023年)、現在も上位常連の香港・COA(コア)とタッグを組んで生まれた、遊び心あふれる一杯。
ベースはライトなペールラガー。
そこにライムゼスト、海塩、アニョチリ、ハバネロチリを大胆に投入。
香ばしくも爽やかなアロマに、キレのある塩味とほんのりスモーキーな辛味がクセになる。
メスカルやテキーラとの相性も意識されており、メキシコで人気の“ミチェラーダ(ビール+ライム+チリ+塩)”を想起させる攻めた味わい。
料理とのペアリングも抜群で、タコスやアジアンフード、揚げ物とも好相性。
グラスは参考画像で付属しておりません実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
商品名は 略記号 + 商品名 + 度数/容量 + [商品番号] となっています。
商品は充分にストックをしておりますが、万が一品切れの際はお時間を数日いただくことがございます。
お急ぎの場合は事前にお電話いただくか、余裕を持ってご注文ください。