2021年に発売された「プロローグW」の後継となる、薪直火蒸留機Wからの原酒で構成されたWシリーズの第2弾です。
「シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ポットスティルK 純日本大麦 初版」とは初留蒸留機と大麦の産地が異なり、対となるアイテムです。
日本産大麦麦芽を100％使用した「ポットスティルK 純日本大麦 初版」に対して真逆となる、輸入大麦麦芽のみを使用。
スコットランド産のピーテッド麦芽のほか、ドイツ産ビール（ピルスナー）用麦芽などを組み合わせています。
その力強い味わいを持つ大麦を、よりパワフルに仕上げているのが薪直火蒸留機Wです。
奥静岡の森から切り出された間伐材を熱源に、800℃もの高温で蒸留する、世界的にも非常に珍しい製法です。
口開けは穏やかに、徐々にそのピーティーさが強く感じられる、新たな静岡らしさを追求したアイテムです。
※本商品は輸入原材料を使用していますが、日本洋酒酒造組合が定めるジャパニーズウイスキーの基準に適合した「ジャパニーズシングルモルトウイスキー」です。
*本商品の箱には、蓋の上部にわずかな隙間が生じる場合がございます。
品質には問題ございませんので、あらかじめご了承ください。
*ラッピング不可。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
今、熱い注目を集めている蒸留所のひとつ 奥静岡エリアのガイアフロー静岡蒸溜所は、一級河川安倍川支流の安倍中河内川のほとりに位置し、周囲を400m級の山々に囲まれた自然と一体となった蒸溜所です。
静岡の風土に根ざした、自然と調和するウイスキー造りを目指しており、静岡市産の杉材の発酵槽や、地元の薪の火で蒸溜するポットスチルなど、静岡蒸溜所ならではのこだわりあるウイスキーを造っています。