■商品説明 【　新道蒸溜所コンセプト　】 新道蒸溜所は、福岡県朝倉市にて2021年8月に稼働を開始しました。
「THE QUEST FOR THE ORIGINAL （独創性の追求）」をコンセプトに、先人達の築かれた道を基に、「独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込み」、「様々な種類の樽を用いた熟成」など、独自の挑戦を続けております。
【　ファーストリリースへの思い　】 新道蒸溜所初となるシングルモルト・ジャパニーズウイスキー「Shindo Experimental 01」。
「Experimental」とは、「実験的な」という意味です。
新道蒸溜所が最も大事にしている価値は、「THE QUEST FOR THE ORIGINAL（独創性の追求）」です。
挑戦者として、日々悩み抜き、目指す酒質へのあくなき挑戦を続けております。
長い道のりの中で、今自分たちにできる最高のご提案をしたい。
そのような思いで、新道蒸溜所は「Experimental」シリーズにて「道」を歩み始めます。
【　構成原酒　】 全てノンピート。
構成樽は、バーボン樽を中心に、ミズナラ樽、シェリー樽（オロロソ）、他数樽をバッティング。
【　テイスティングノート　】 "トップは華やかにしてトロピカル、引き続いてトッフィー・ミルキー・キャラメル。
これらが連綿と続く" ■在庫について 当店ではネット店と実店舗で在庫を共有しております。
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