京屋酒造 HINATA GIN 47度 750ml 【宮崎】【クラフトジン】
¥5,225
宮崎産の金柑・へべス・日向夏をメインボタニカルに使用。
ジュニパーベリーを贅沢に使い、カモミールやカルダモン等のハーブやスパイス系、多種のボタニカルが味わいに膨らみを与え余韻を広げます。
「ひなた」のような、暖かく柔らかなフレーバーのジンが誕生しました。
総合監修マスターブレンダ—:Wine＆Bar 麦家 バーテンダー 蛯原三奈氏 デザイン:入江万理子氏(画家) 宮崎在住の二人の女性の感性と、宮崎産のボタニカル。
宮崎県初のクラフトジンを製造した京屋酒造の第2弾プレミアムクラフトジン「HINATA」。
宮崎から世界へ・・・ メインボタニカル ジュニパーベリー、日向夏(宮崎産)、ヘベス(宮崎産） キンカン(宮崎産) 【その他ボタニカル】 シナモン、カルダモン、コリアンダーシード、カモミール、レモンバーム、クローブ、スペアミント、山椒、ピーマン(宮崎産)、八角、ローズマリー、フェンネルシード、生姜(宮崎産)、黒ごま 京屋酒造 創業は天保五年（1834年）と言い伝えられ、伝統・伝承を重んじながら焼酎を造ってきました。
焼酎造りとは、自然の恵みを自然の力で人々の生活に活力与えるものを造ることです。
原料にこだわり、大甕にて少量ずつ丹精込めて焼酎を造っております。
甕の持ちます特性と1甕約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能といたしております。
（京屋酒造ホームページより）
ジュニパーベリーを贅沢に使い、カモミールやカルダモン等のハーブやスパイス系、多種のボタニカルが味わいに膨らみを与え余韻を広げます。
「ひなた」のような、暖かく柔らかなフレーバーのジンが誕生しました。
総合監修マスターブレンダ—:Wine＆Bar 麦家 バーテンダー 蛯原三奈氏 デザイン:入江万理子氏(画家) 宮崎在住の二人の女性の感性と、宮崎産のボタニカル。
宮崎県初のクラフトジンを製造した京屋酒造の第2弾プレミアムクラフトジン「HINATA」。
宮崎から世界へ・・・ メインボタニカル ジュニパーベリー、日向夏(宮崎産)、ヘベス(宮崎産） キンカン(宮崎産) 【その他ボタニカル】 シナモン、カルダモン、コリアンダーシード、カモミール、レモンバーム、クローブ、スペアミント、山椒、ピーマン(宮崎産)、八角、ローズマリー、フェンネルシード、生姜(宮崎産)、黒ごま 京屋酒造 創業は天保五年（1834年）と言い伝えられ、伝統・伝承を重んじながら焼酎を造ってきました。
焼酎造りとは、自然の恵みを自然の力で人々の生活に活力与えるものを造ることです。
原料にこだわり、大甕にて少量ずつ丹精込めて焼酎を造っております。
甕の持ちます特性と1甕約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能といたしております。
（京屋酒造ホームページより）