タスマニアで栽培したスロー・ベリーを使用して作られ、 クラシック・ドライ・ジンに12ヶ月間ゆっくりと漬けこみました。
Sloe Gin（野生の小さな梅）は、約200年前に最初の入植者と一緒にSloesが国に持ち込まれたものです。
「飲み方」 基本的にはロックやストレート。
カクテルでは、ミリオネアやルビーフィズなどがオススメです。
※澱が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
マクヘンリー スロー ジン 名称 McHenry Classic Sloe Gin ワイナリー William McHenry & Sons Distillery（ウイリアム・マクヘンリー・ディスティラリー） 州 タスマニア（Tasmania） 産地 Tasman Peninsula（タスマン・ペニンシュラ） アルコール 23% 容量 700ml 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで7〜10営業日かかります。
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マクヘンリー スロー ジン 世界でいちばん純粋な空気を感じられるのがタスマニア 南米を出発した冷涼な空気が緯度43度上を他の地表を一切またぐことなく、17000キロ離れるタスマニアの南端に辿り着きます。
冷涼な空気と波立つ海洋はこの時間一切人間の影響を受けることがないのです。
私たちが生活できる環境下でもっとも空気が綺麗である理由です。
天然の酸素カプセルの中に居るような南緯43度 このような環境から冷涼な海洋性の有利な影響を受けアルコールの熟成に素晴らしいコンディションをもたらします。
また大地から湧き出る純粋な湧き水を使用することで蒸留酒の心臓部を作り上げます。
タスマニアの水晶のように澄んだ湧水。
最南端の蒸留所、タスマニアの湧き水、ボタニカルを使い純粋なアルコール これらの鉱物は良質な蒸留酒を造るカギとなる秘密にもなります。
蒸留酒を精製するときに鉱物が多く含まれている水を使用すると効果的に果物や穀物から糖分を抜き取りまろやかなアルコール精製に寄与します。
シングルモルト・ウイスキーやハイクオリティなスピリッツを 手作りで蒸留するスペシャリスト 素晴らしいウイスキーやスピリッツの芯となるものが材料の品質であり、綺麗な設備そして蒸留所がタスマニアの南端にあるということが重要であり意味があると考えられます。