年に1度リリースされるカスクストレングスの限定品ですが、このクリスマスエディションも2011年の初リリースから11度目のボトリングとなりました。
毎年少しずつレシピを変えつつも、アードベッグ、ボウモア、カリラ、ポートエレンが使われていること、ノンチルフィルターであること、そして着色されていないことなど、基本的なコンセプトに変更はもちろんありません。
今回のレシピは「たっぷりスモークに包まれ、石炭の風味が口いっぱいに広がる。
土、レザー、灰のような魅力がぎゅっとつまり、温かみのある素敵な甘さと絶妙にバランスをとる、クリスマスにぴったりの一杯」 ビッグピート クリスマスエディション 2021 名称 Douglas Laing's Big Peat Christmas 2021 ブランド ダグラスレイン 原産国 イギリス 生産地 スコットランド 生産地詳細 アイラ島/グラスゴー アルコール度数 52.8% 容量 700ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
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ダグラスレイン ビッグ ピート クリスマス 2021を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。
また当店ではウイスキーやスピリッツ、リキュール等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
ダグラスレイン 1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身となった会社の歴史は1800年代の後半にまで遡ることができます。
アメリカを主な取引先とする海運業者でしたが、当時はブレンデッド・ウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出。
その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。
2013年5月、ダグラスレインは分社し、オールド・モルト・カスクとオールド&レアという二つの基幹シリーズはハンターレイン社が引き継ぐこととなり、フレッド・レイン氏が代表を務める新ダグラスレイン社はメインブランドオールド・パティキュラー、そして最高レンジエグゼクティブ・デシジョン”、もっとお求め易く、もっと多くの方にシングルモルトの魅力を伝えたいという思いが詰められているシングルマインテッドをリリースしております。
ビッグピート 膨大な樽を保有する名門ダグラスレイン社が世界に送り出す、とても贅沢なアイラモルト(バッテッドモルト=ブレンデッドモルト)。
使用されている蒸留所はアードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンの4つ。
配合率やビンテージなどは公にされておりませんが、ポートエレンは1982〜1983ビンテージ、アードベッグは16年物前後が使用されているようです。