レヴァンテ・スピリッツは、大学のマスターコースで知り合った、エンツォとファビオによって設立されたスピリッツとリキュールの会社です。
「レヴァンテ」とは、イタリア語で東風という意味で、その昔、異国へと旅立つ船を導いた東風にちなんで、自分たちの新たなリキュールと酒への挑戦を導いてほしいという思いから付けられました。
彼らは、世界でも最高のジュニパーが育つと言われるイタリアの美しいトスカーナ地方にインスパイアされたジンを造りたいと考え、そこから生まれたのが、100％メイド・イン・トスカーナのロンドン・ドライ・ジン「ジネプライオ」でした。
蒸留してアルコールを抽出する原材料の小麦、香りの元となるジュニパーベリー、アンゼリカ、コリアンダー、ヘリクリサム、ローザカニーナ（野ばら）、オレンジの皮、レモンの皮も全てトスカーナの有機栽培。
ジネプライオの評判は上々で、ジンのメッカとも言えるロンドンのラグジュアリーなホテルのバーで、イタリア製のジンとして唯一扱われるまでになりました。
ITEM INFORMATION 後を引くシトラスの風味が特徴的 トスカーナ産ジュニパーから造られた どんなカクテルにも使えるクラフト・ジン LEVANTE SPIRITS GINEPRAIO ORGANIC TUSCAN DRY GIN レヴァンテ スピリッツ ジネプライオ オーガニック トスカーナ ドライ ジン ジネオプライオは、トスカーナ産の3種類のジュニパーベリーを研究して造られたロンドン・ドライ・ジンです。
シンプルなボトルの形とエチケットは、17世紀に薬用酒として造り出されたジンの歴史へのオマージュとして、昔の点滴容器を模っています。
ジンベースのどんなカクテルにも使えますが、マティーニとネグローニは特におすすめです。
Tasting Note 際立ったジュニパーの香りなどによって、手造りの味わいを感じます。
ドッグ・ローズの香りが後から加わり、カレープラントの香りと後を引くシトラスの風味も特徴的。
■チャイナ・ワイン＆スピリッツ・アワード2019/銀賞 ■インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 　2020/銀賞 商品仕様・スペック 生産者レヴァンテ・スピリッツ 生産地イタリア タイプジン 内容量750ml 度数45.00度