ホーリールード ニューメイク 清酒酵母 60度 500ml

ホーリールード ニューメイク 清酒酵母 60度 500ml

¥5,180
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お酒 モルトウイスキー ローランド

商品説明[モルトウイスキー]　＞ [ローランド]蒸溜担当のコナー・オーキフがジャパニーズウイスキーの父として知られる竹鶴正孝氏の書籍を読んで、竹鶴氏が清酒の蔵元出身であることを知り、清酒酵母をウイスキーの発酵に使用したどうなるのか？という探求心から誕生したニューメイクです。
ワールド・ウイスキー・デー2022を記念した限定商品。
清酒酵母由来のフルーティなエステル香、わずかにスモークを感じるアロマ。
ビスケットの香ばしく甘い味わいにほんのりスモークが伴います。