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岩の谷(Glenallachie)の蒸溜所から輝きだしたシングルモルト スコットランド・マレー、アベラワーの南に位置するモルト蒸溜所。
スペイサイド地域に分類される。
“Glenallachie”は「岩の多い谷(glen at the rocky place)」を意味するゲール語”gleann aileachaidh”から。
ノックデューとは黒い丘という意味です。
蒸溜所はKnock Hillという丘の麓にあり、この丘はゲール語でanCnocとして知られています。
グレンアラヒー8年はマスターディスティラーのビリー・ウォーカー氏がこれまでに培ってきた樽材に関するノウハウを生かし、ペドロ・ヒメネスパンチョンとオロロソシェリーパンチョンの原酒をメインに使用し、少量のバージンオーク樽原酒と赤ワインバリックの原酒を加えてつくられています。
ヘザーハニーやバタースコッチの香りに、甘いスパイスとジンジャーがバランスよく広がり、グレンアラヒーの個性が表現された仕上がりになっています。
Tasting Note 色 サンセットブロンズ。
香り へサーハニー、バタースコッチ、シナモン、ジンジャー、ローストアーモンド、モカ。
味わい 糖蜜クリーム、レーズン、バタースコッチ、シナモン、ペパーミント、コムハニー。
名称グレンアラヒー 8年 容量700ml アルコール度数46度 タイプシングルモルトスコッチウイスキー 産地スコットランド/スペイサイド 製造元グレンアラヒー蒸溜所