シェリーの名家「バルデスピノ」家に代々受け継がれてきた秘蔵の逸品。
平均熟成60年の超長期熟成ブランデー、バルデスビノ社自信の1本 一握りの古酒だけが表現できる甘みのエッセンスを味わえる極上の蒸留酒がこの価格で味わえるという幸運と奇跡。
数々の伝説的な古酒シェリーモルトに通ずるような、妖艶なシェリーの風味をより濃厚なこのブランデーでご堪能下さい。
スペイン南西部のヘレスを中心に作られるシェリー酒。
その最も歴史あるボデガのひとつがバルデスピノ社です。
13世紀からワイン作りを始めて以来、何世代にもわたる家族経営によって育まれた個性と品質、最高級のオリジナリティと呼ぶにふさわしい芳香と味わいを持ち、移り行く時の流れの中でも、変わることはありません。
会社として正式設立は1875年、1883年にはスペイン王室御用達となり、1910年にはシェリーのワイナリーの中で最も貴重な古い樽が保管されている場所であるというサクリスティアを商標登録しました。
1999年にホセ・エステベス社の傘下に入った後も依然としてていねいな品質管理は変わらず、ますますその人気を高めているブランドです。
食前酒から、味わうためのお酒に。
シェリーの新しい楽しみがここから始まります。
「ファミリー ヘリテージ ブランデー」は、バルデスピノ家に代々受け継がれてきた秘蔵の逸品です。
19世紀に組み上げられたソレラシステムによって代々受け継がれ、平均60年以上熟成という超弩級の長期熟成ブランデーです。
少なくとも現存する全ての蒸留酒の中でも極めて質が高く、驚くべき味わいをもつこの商品を知らずにいるのならば、あまりにも大きな機会損失であり、珠玉の時間を過ごせるチャンスを逃していると言っても過言ではありません。
口にした途端に濃密なシェリーの香りが口中を満たし、どこまでも深みある贅沢なブランデーの味わいがいつまでも続く余韻とともに鼻腔を抜けていく。
■テイスティングコメント■ 香り：ベーカリー、ナッツ、コーヒーの香り。
その奥に力強いバニラや柑橘が感じられ、非常に長い熟成を経ているため、最後にオークの香りが際立つ。
味わい：フィネスを感じる。
バランスが良くまろやかで、バニラや赤い果実のようなアロマが立ち上る。
オークの風味がここでも現れ、シェリーオークの鮮やかな記憶が呼び起こされる。
フィニッシュ：長く力強く、最後に上品なシトラスの余韻を感じる。
他にはない傑出した非常に古いシェリーブランデー！ Valdespino Family Heritage Brandy バルデスピノ ファミリー ヘリテージ ブランデー 生産地：スペイン へレス アルコール度数：40% 味わい：ブランデー 蒸留酒 辛口Valdespino　/　バルデスピノ シェリー業界で今最も人気を集める、老舗シェリーボデガ！ バルデスピノ社は、1430 年にシェリーの生産を始めた、最も歴史のある会社の一つです。
最高品質を誇るシェリーボデガのひとつとされています。
社名は、13世紀に実存した騎士、アルフォンソ・バルデスピノに由来しています。
1883年には王室御用達になり、質実ともに高い信頼を得ています。
1910年にはシェリーのワイナリーの中で最も貴重な古い樽が保管されている場所であるというサクリスティアを商標登録しました。
ブドウの栽培からボトリングにいたるまでの全工程を自社で管理し、シェリー生産者の中で唯一「シングルビン ヤード（単一畑）シェリー」を生産していることでも知られます。
1999年にホセ・エステベス社の傘下に入った後も依然として丁寧な品質管理は変わらず、何世代にも渡る家族経営によって育まれた個性と品質、最高級のオリジナリティと呼ぶにふさわしい芳香と味わいは、ますますその人気を高めています。
そして、ワイン業界において圧倒的影響力を持つロバート・パーカー氏がバルデスピノ社の長期熟成モスカテルに100点をつけ、ワインさらに他のアイテムも氏がリリースする「ワイン・アドヴォケイト」において軒並み高得点をたたき出し、話題になりました。
「バルデスピノをヘレスのロマネコンティと呼ぶことがある」との記述があるほど別格の評価を得ているバルデスピノ。
まさにシェリー業界で今最も人気を集める生産者になっています。