
【フラックスシード(亜麻仁)、火を入れたフルーツ、プルーン、蜂蜜、スモーク】シャトードブルイユ シングルモルト スモーキーオオロソ 46% 700ml
¥9,990
限定入荷!
以下、輸入元資料 フランスの星付きレストラン、最高級ホテル、高級ショップで扱われているカルバドスの名門「シャトードブルイユ」が2017年よりノルマンディーの自社にて蒸留を開始したシングルモルト「ル ブルイユ」。
原料の大麦はフランス初となる「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれた、こだわりのフレンチウイスキーとなっています。
この「ル ブルイユ」は、シャトードブルイユというブランド、話題性やこだわりのスペック以上にその品質、味わいにおいて大変ご好評をいただいており、その人気と実力はワールド・ウイスキー・アワードで数々の賞を重ねていることでも証明されております。
そんな実力派ブランドより、シェリー&ピートの味わいが魅力的な新作「スモーキー オロロソ」が入荷いたしましたので、ご案内させていただきます。
200Lのピーティッドアイラスコッチ樽で3年熟成させた原酒と、250Lのオロロソシェリー樽で3年熟成した原酒がブレンドに使用されており、スパイスや赤い果実のコンポート、蜂蜜、スモークのニュアンスが感じられる味わいに仕上がっています。
麦芽: 100%ゴールデンプロミス使用 蒸留: 25hlの単式蒸留器で2回蒸留 カスクタイプ: ピーティッドアイラスコッチ樽とオロロソシェリー樽の原酒をブレンド <オフィシャル:テイスティング> 香り:ル ブルイユ オリジンに代表される果実やフラックスシード(亜麻仁)リンデン(西洋シナノキ)と、オロロソ樽から来る火を入れたフルーツやプルーン、軽いリコリスのタッチが調和する。
徐々に繊細なピートのニュアンスが生まれ、全体の印象をまとめ上げる。
味 :円熟したなめらかな味わいで、スパイスや赤い果実のコンポート、蜂蜜、スモークのニュアンスが感じられる。
余韻:プルーンやスモークが完璧なまでに融合し、忘れがたい余韻を残す。
原料の大麦はフランス初となる「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれた、こだわりのフレンチウイスキーとなっています。
この「ル ブルイユ」は、シャトードブルイユというブランド、話題性やこだわりのスペック以上にその品質、味わいにおいて大変ご好評をいただいており、その人気と実力はワールド・ウイスキー・アワードで数々の賞を重ねていることでも証明されております。
そんな実力派ブランドより、シェリー&ピートの味わいが魅力的な新作「スモーキー オロロソ」が入荷いたしましたので、ご案内させていただきます。
200Lのピーティッドアイラスコッチ樽で3年熟成させた原酒と、250Lのオロロソシェリー樽で3年熟成した原酒がブレンドに使用されており、スパイスや赤い果実のコンポート、蜂蜜、スモークのニュアンスが感じられる味わいに仕上がっています。
麦芽: 100%ゴールデンプロミス使用 蒸留: 25hlの単式蒸留器で2回蒸留 カスクタイプ: ピーティッドアイラスコッチ樽とオロロソシェリー樽の原酒をブレンド <オフィシャル:テイスティング> 香り:ル ブルイユ オリジンに代表される果実やフラックスシード(亜麻仁)リンデン(西洋シナノキ)と、オロロソ樽から来る火を入れたフルーツやプルーン、軽いリコリスのタッチが調和する。
徐々に繊細なピートのニュアンスが生まれ、全体の印象をまとめ上げる。
味 :円熟したなめらかな味わいで、スパイスや赤い果実のコンポート、蜂蜜、スモークのニュアンスが感じられる。
余韻:プルーンやスモークが完璧なまでに融合し、忘れがたい余韻を残す。