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商品概要 アイヌの人々が「森の女神」と称した「アカエゾマツ」。
厳冬期の間も葉を落とさずに凛として立つその美しさは、私達の希望の象徴です。
「KIBOU」は、そんなアカエゾマツの深いオレンジの香りを基調に、北海道産・積丹町産のボタニカルからなる豊かな大地の蒸溜酒です。
食材や製法に対する生産者の「こだわり」 海岸美で知られる積丹半島は、約200万年前に火山活動により創られました。
最大の祭り「天狗の火渡り」に象徴されるように、火は積丹と深い関わりを持っています。
(株)積丹スピリット代表取締役 岩井宏文さんは「蒸溜酒は、火の酒とも呼ばれています。
火を使って余計な雑味を落とすことで、ピュアな深い味わいが生まれるんですよ。
『火の帆 KIBOU』は、深いオレンジの香りをもつアカエゾマツを基調に、北海道産・積丹産のボタニカルからなる、豊かな大地の蒸溜酒です」。
同社の最大の強みは、ボタニカルの自社生産から蒸溜までを一環工程で行っていること。
これは世界的にも珍しいと言われています。
ボタニカルの自社生産について岩井さんは、「積丹町保有の遊休農地約5haを長期賃借し、馬が草を食んで肥やした荒地を耕起する地球に優しい農法で、現在約80種類の香草植物を栽培しています」。
まず、じっくり常温のストレートで「積丹の針葉樹林散歩」をお楽しみください。
KIBOUで作ったジントニックは、辛口のカレーと絶妙のマリアージュです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
【北のハイグレード食品】 広い大地と豊かな海が育む北海道の食材をよりおいしくお届けするために、作り手が知恵と工夫、手間を積み重ね、誇りをもって育まれた加工食品の中から、食の専門家が厳選した「北のハイグレード食品」。
こだわりの食材と匠の技で生み出された一品を多くの方にご賞味いただきたい、そして次には北海道に来て味わっていただきたいという想いとともに、全国へ、世界へと発信していきます。
■地場産品類型：2号 ■地場産品に該当する理由：北海道内で生産されたアカエゾマツ等を主要な原材料として製造、加工されています。
内容量・サイズ等 500ml 45%ABV アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 消費期限 なし 配送方法 常温 発送期日 決済後4日以内に発送 事業者情報 事業者名 株式会社積丹スピリット 　 関連キーワード お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い お祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築内祝い バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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