【アプルトン シグニチャー 40度750ml】 “エステート”の名を冠したアプルトン社最初のラインアップ。
15種の熟成ラムをブレンドし、マスターブレンダーが厳選した15種の熟成ラムをブレンドし、奥の深い味わいに仕上げた。
クラシックカクテルに複雑かつ個性的なフレーバーをもたらす。
ジャマイカン・ラムと言えば「アプルトン」と言われるくらいポピュラーです。
口当たりの良い甘み、スモーキーなフレーバー、いかにもジャマイカンラムらしいラムです。
【アプルトン 12年レアカスク 43度750ml】 1749年創業、ジャマイカ最古、最大といわれる、サトウキビ栽培から瓶詰めまでを自社で行う、数少ないラムメーカーです。
エステート内から湧き出る天然の超軟水と、代々受け継がれている自然培養酵母を使用しています。
他にはないオリジナル銅製ポットスチルとコラムスチルでじっくりと蒸溜することで、アプルトンの特徴的なオレンジピールのトップノートが生まれます。
洗練されたフレーバーとアロマ、なめらかな後味のラムです。
[セット内容] 【アプルトン エステートシグニチャー 40度750ml】 “エステート”の名を冠したアプルトン社最初のラインアップ。
15種の熟成ラムをブレンドし、マスターブレンダーが厳選した15種の熟成ラムをブレンドし、奥の深い味わいに仕上げた。
クラシックカクテルに複雑かつ個性的なフレーバーをもたらす。
アプルトンはジャマイカ一の歴史と伝統を誇るラム・カンパニー、J.レイ＆ネフュー社（創業1825年）の代表ブランド。
アプルトン農園で栽培、収穫されたサトウキビと純度の高い湧き水を使用し、伝統的なポット・スティル方式でゆっくりと蒸留、 そしてオーク素材の樽で長い間熟成された逸品。
ジャマイカン・ラムと言えば「アプルトン」と言われるくらいポピュラーです。
口当たりの良い甘み、スモーキーなフレーバー、いかにもジャマイカンラムらしいラムです。
アプルトン伝統のポットスティルにより蒸留、5年間熟成された原酒はマスターブレンダーによってさらに美しく仕上げられています。
【アプルトン エステート12年レアカスク 43度750ml】 1749年創業、ジャマイカ最古、最大といわれる、サトウキビ栽培から瓶詰めまでを自社で行う、数少ないラムメーカーです。
エステート内から湧き出る天然の超軟水と、代々受け継がれている自然培養酵母を使用しています。
他にはないオリジナル銅製ポットスチルとコラムスチルでじっくりと蒸溜することで、アプルトンの特徴的なオレンジピールのトップノートが生まれます。
一般的なラムよりはるかに厳しいガイドラインを設け、ミニマムエイジング方式を採用。
ラベル表記の熟成年はブレンドラムの最低年数としています。
こうして洗練されたフレーバーとアロマ、なめらかな後味のラムが生まれるのです。