ポーリ アモローサ・ディ・セッテンブレ ヴェスパイオーロ POLI Amorosa di Settembre Vespaiolo
¥9,075
ポーリ グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある1898年創業の家族経営のグラッパメーカーです。
創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回ってブドウの絞りカスを蒸留して生計をたてていました。
その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。
現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。
いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えます。
■ ポーリ アモローサ・ディ・セッテンブレ ヴェスパイオーロ銅製の蒸気蒸留釜で単式蒸留。
りんご、ハチミツ、イチジク、フジの花のアロマ。
繊細で上品な味わい。
口当たりのよいグラッパ。
創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回ってブドウの絞りカスを蒸留して生計をたてていました。
その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。
現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。
いまではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えます。
■ ポーリ アモローサ・ディ・セッテンブレ ヴェスパイオーロ銅製の蒸気蒸留釜で単式蒸留。
りんご、ハチミツ、イチジク、フジの花のアロマ。
繊細で上品な味わい。
口当たりのよいグラッパ。