吉田電材蒸留所 グレーンウイスキー1年熟成 1st 55度 250ml
¥3,960
Made in JAPANの品質を守ってきた、モノづくりの技術でつくるグレーンウイスキー！！
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 新潟 蔵 元 吉田電材蒸留所 度 数 55度 原 料 グレーン・モルト 保存方法 冷暗所・常温可 ◆北海道産デントコーン、ライ麦麦芽、大麦麦芽を配合し、吉?電材蒸留所で発酵・蒸留をしアメリカンホワイトオーク新樽で1年熟成させたグレーンウイスキー！！ －蒸溜所の想い－ ブレンデッドウイスキーにおけるモルト原酒の相方として利用されるときに、求められる一面をとらえて「サイレントスピリッツ」と呼ばれることもあるグレーンウイスキー。
連続蒸留器で大量生産されることが多いこれらのグレーン原酒のイメージが、グレーンウイスキーの可能性を覆い隠してしまっているように感じます。
実際、アメリカではバーボンやライウイスキーに代表されるように、「サイレント（おとなしい）」とは真逆の「ラウド（主張の強い）」なウイスキーがたくさん存在します。
穀物原料として大麦麦芽のみを利用するモルトウイスキーに比べ、多種多様な穀類を使用できるグレーンウイスキーだからこそ、製法や原料の配合を工夫することで「ラウド」な味わいも「サイレント」な味わいも多彩に表現できる。
グレーンウイスキーはそんな魅力を持っていると考えます。
【テイスティングコメント】 ●香り： チョコレートコーティングしたりんごの蜜漬、梨、ルレクチェ ●味わい： 出汁のような旨味が広がり、控えめなスパイシーさが特徴。
コンポートの甘み、そしてわずかに感じる溶剤のニュアンス。
●フィニッシュ： レーズン、ベッコウ飴、シナモンが調和しなめらかで澄み切った心地よい余韻
連続蒸留器で大量生産されることが多いこれらのグレーン原酒のイメージが、グレーンウイスキーの可能性を覆い隠してしまっているように感じます。
実際、アメリカではバーボンやライウイスキーに代表されるように、「サイレント（おとなしい）」とは真逆の「ラウド（主張の強い）」なウイスキーがたくさん存在します。
穀物原料として大麦麦芽のみを利用するモルトウイスキーに比べ、多種多様な穀類を使用できるグレーンウイスキーだからこそ、製法や原料の配合を工夫することで「ラウド」な味わいも「サイレント」な味わいも多彩に表現できる。
グレーンウイスキーはそんな魅力を持っていると考えます。
【テイスティングコメント】 ●香り： チョコレートコーティングしたりんごの蜜漬、梨、ルレクチェ ●味わい： 出汁のような旨味が広がり、控えめなスパイシーさが特徴。
コンポートの甘み、そしてわずかに感じる溶剤のニュアンス。
●フィニッシュ： レーズン、ベッコウ飴、シナモンが調和しなめらかで澄み切った心地よい余韻