
虎ノ門蒸留所 青梅の梅 季節のジン 45度 500ml
¥5,500
お酒 ジン 国産
商品説明[スピリッツ] > [ジン]6月の終わり頃、梅雨はまだまだその最中でした。
青い梅がだいぶ黄色く色づき、梅の香りが蒸留所全体に充満してきたタイミングで蒸留。
青梅は古くからの梅の産地、数年前、プラムポックスというウィルスに侵されて全伐採に至り、45年かけてようやく以前の姿を取り戻し始めているところです。
少しずつではありますが木が増え元に戻り、また昔のような梅の郷になるまで、見届け、蒸留を続けていけたらと思っております。
青い梅がだいぶ黄色く色づき、梅の香りが蒸留所全体に充満してきたタイミングで蒸留。
青梅は古くからの梅の産地、数年前、プラムポックスというウィルスに侵されて全伐採に至り、45年かけてようやく以前の姿を取り戻し始めているところです。
少しずつではありますが木が増え元に戻り、また昔のような梅の郷になるまで、見届け、蒸留を続けていけたらと思っております。