バーボン樽で熟成させた2012年蒸溜の原酒を、さらに厳選したヨーロッパ産ワインバリックに移し替えて追熟した10年熟成です。
使用されているワイン樽は、フランスのAOCラングドッグとAOCメドック、イタリアのグラッタマッコとレチョート デッラ ヴァルポリチェッラDOCの合計4種。
異なる4種の原酒をヴァッティングすることで、単一のワイン樽では出せない複雑なハーモニーが表現されています。
色はローズゴールド。
香りは華やかなフルーツ、ヘザーハニー、ドライレッドベリー、ジンジャー、キャラメルビスケット。
続いて軽やかなスパイスが広がります。
味わいはプラムシロップ、いちじく、チェリーのシロップ煮、オレンジの心地よい苦味を伴ったコムハニー。
フィニッシュにシナモン、ジンジャー、レッドベリーがほんのりと感じられます。
何層にも重なる赤い果実と穏やかなスパイス、そしてシトラスが奏でる個性豊かな飲み心地をぜひこの機会にお楽しみください。
グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。
これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。
シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。
色：ローズゴールド 香り：フルーツ、ヘザーハニー、ドライレッドベリー、ジンジャー、キャラメルビスケット、スパイス 味：プラムシロップ、いちじく、チェリーのシロップ煮、オレンジ、コムハニー、シナモン、ジンジャー、ベリー アルコール度数：47％ 容量：700ml スペイサイドモルト