コッツウォルズ ドライジン 46% 700ml
¥4,840
【輸入元資料より】 コッツウォルズ・ドライジンには、選び抜かれた9つのボタニカルが見事にブレンドされています。
最高に芳醇で、香り豊かなスピリッツを製造するため、蒸溜ごとにこれらのボタニカルを10kg強（通常のプレミアムロンドンドライジンの約10倍もの量）を使用しています。
純粋なウィート（小麦）スピリッツにジュニパー、コリアンダー、アンジェリカルートを12時間浸漬させます。
こうすることで、ひねりのきいた独自の「ロンドンドライスタイル」を確立しています。
浸漬後、これらフレーバーが十分に抽出されたスピリッツに、コッツウォルズラベンダー、ベイリーフ、新鮮なグレープフルーツとライムの皮、黒コショウの実、カルダモンの種を加えて、特注のアーノルド・ホルスタイン社製のポットスチル（単式蒸溜器）で蒸溜します。
香り： グレープフルーツの新鮮な香りとコリアンダーの土っぽさ、ほのかな甘いジャニパーの香り。
コッツウォルズラベンダーのかすかな香り。
味わい： 新鮮なグレープフルーツの味が加わった、ジュニパースパイスのすっきりして、ライムとラベンダーの繊細な味わい。
最高に芳醇で、香り豊かなスピリッツを製造するため、蒸溜ごとにこれらのボタニカルを10kg強（通常のプレミアムロンドンドライジンの約10倍もの量）を使用しています。
純粋なウィート（小麦）スピリッツにジュニパー、コリアンダー、アンジェリカルートを12時間浸漬させます。
こうすることで、ひねりのきいた独自の「ロンドンドライスタイル」を確立しています。
浸漬後、これらフレーバーが十分に抽出されたスピリッツに、コッツウォルズラベンダー、ベイリーフ、新鮮なグレープフルーツとライムの皮、黒コショウの実、カルダモンの種を加えて、特注のアーノルド・ホルスタイン社製のポットスチル（単式蒸溜器）で蒸溜します。
香り： グレープフルーツの新鮮な香りとコリアンダーの土っぽさ、ほのかな甘いジャニパーの香り。
コッツウォルズラベンダーのかすかな香り。
味わい： 新鮮なグレープフルーツの味が加わった、ジュニパースパイスのすっきりして、ライムとラベンダーの繊細な味わい。