ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています商品説明★ 厳選したカカオの芳醇な香り、柔らかく繊細な柚子の風味を中心に、かやの実とジュニパーベリーで深みを持たせた季節限定商品。
肌寒い日に包み込まれるような、香り豊かなジンです。
★ 福島県双葉郡の中西部に位置し、阿武隈高地の裾野にある自然豊かな村として知られる川内村にある、元薬店倉庫を改装した小さな蒸留所です。
2024年11月にオープンしました。
福島県内で唯一、上水道施設がなく、全世帯が地下水をポンプでくみ上げて生活している川内村。
面積の90%を占める山林が豊かな地下水を育んでおり、村内を歩くとそこかしこで清らかな水の流れに出会います。
当蒸留所は、この豊かな水の恵みをいただきながら、日本固有の素材を活かしたジンを製造しています。
★ 蒸留には、世界でもまだ珍しい、減圧・常圧どちらも可能なオーダーメイドの国産ステンレス製蒸留器を採用。
素材ごとに一番良い香りを抽出できる温度で個別に蒸留し、後からそれぞれの原酒をブレンドして完成させる製法をとっています。
2025年秋には蒸留所2階にレストランバーがグランドオープン予定。
ここでしかできない食体験を提供し、実際に足を運んでもらえるような場所としての展開を目指しています。
川内村から福島の魅力を世界に発信していきます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 容量: 500ml* ボタニカル: カカオ(カカオニブ、カカオハスク)、柚子、ジュニパーベリー、かやの実* アルコール度数: 47度* 生産国: 日本