アレクサンドル・ルコントが1923年に始めた事業を原点とする、職人造りの伝統を守り続ける、カルヴァドスの中でも最上のプレミアムカルヴァドスの生産者。
蒸留所は、カルヴァドス・デュ・ペイドージュ（AOC）の中心にあるクレソン村にあります。
ペイドージュ産のリンゴだけを原料とし、50～60種類のリンゴを使用。
丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行い、その後、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成されます。
ヴィンテージや長期熟成タイプは、ストレートでゆっくりと味わいたいが、若々しさを感じるカルヴァドスは、ロックでもソーダ割りでもおいしい。
フローズン・カクテルにして飲むのもおすすめです。
パリの有名なホテル・リッツの「バー・ヘミングウェイ」では、カルヴァドスをベースにするカクテルにルコント社の「カルヴァドス・オリジネル」を使用しています。
ITEM INFORMATION セラーマスターのブレンド技術が凝縮 余韻の長さが印象的で 素晴らしいバランスを持った12年 MAISON LECOMPTE CALVADOS PAYS D’AUGE AGE 12 ANS メゾン ルコント カルヴァドス ペイドージュ 12年 ペイドージュ産のリンゴだけを原料とし、50～60種類のリンゴを使用する。
丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行う。
その後、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成。
ヴィンテージや長期熟成タイプは、ストレートでゆっくりと味わいたい。
Tasting Note 素晴らしいバランスを持つ、ルコントの12年物カルヴァドス・ペイドージュ。
セラーマスターのブレンド技術が凝縮されている。
余韻の長さが印象的。
熟成から生まれたシナモン、ナツメグ、カルダモンのようなスパイシーさが感じられる。
商品仕様・スペック 生産者メゾン・ルコント 生産地フランス/カルヴァドス地方 タイプカルヴァドス 原材料リンゴ 内容量700ml 度数40.00度