
ガリーグ(ジン・750ml)ラ・テリアック・スピリチュ GARRIGUE LA THERIAQUE SPIRITUEX
¥10,120
品種:ジュニパーベリー、フェンネル、タイム、アカシアガム、ベイリーフ、イチジクの葉、ラベンダー、ローズマリー、ヴェルヴェーヌ、セージリーフ、ガーデンセイボリー 手摘みしたハーブとスパイスをナチュラルワインに加え、300リットルの銅製アランビックで一日かけてゆっくり蒸留し、最終的にアルコール45%に調整。
その後1ヶ月休ませ、瓶詰め。
最も香り高いハーブを産出することでも有名な南仏モンペリエに拠点を置き、半径45キロ以内の場所で、自ら摘んだハーブと、友人の生産者が造ったナチュラルワイン100%を使い、昔のやり方でジンを蒸留しています。
ジュニパーベリーと南仏っぽいハーブが重なった力強い芳香の奥に、干し葡萄が凝縮したようなニュアンスがあり、口当たりはテロっとして、 味わいに複雑さやレイヤーもあるのですが、すっと身体に染み入るようなジン。
PICPICよりハーブも多様で力強いです。
ストレートかロックでお楽しみください。
【輸入元資料より】 フランス、ラングドック地方モンペリエのジンです!
その後1ヶ月休ませ、瓶詰め。
最も香り高いハーブを産出することでも有名な南仏モンペリエに拠点を置き、半径45キロ以内の場所で、自ら摘んだハーブと、友人の生産者が造ったナチュラルワイン100%を使い、昔のやり方でジンを蒸留しています。
ジュニパーベリーと南仏っぽいハーブが重なった力強い芳香の奥に、干し葡萄が凝縮したようなニュアンスがあり、口当たりはテロっとして、 味わいに複雑さやレイヤーもあるのですが、すっと身体に染み入るようなジン。
PICPICよりハーブも多様で力強いです。
ストレートかロックでお楽しみください。
【輸入元資料より】 フランス、ラングドック地方モンペリエのジンです!