ロックローズ・ジン ロックローズ・ジンは、スコットランドの家族経営のダネット・ディスティラーで 造られます。
しっかりとした味わいに、風味もとても豊かですが、驚くほど口当たりがよい少量生産のハンドクラ フト・ジンです。
ジンには、伝統的、ローカルのボタニカル（植物）を使用しており、その中の 5種類は地元の森や崖で手摘みされます。
それらは、とても新鮮な空気とハイランド地方のきれいな 水によって育まれたボタニカルです。
ロックローズの名前の由来が、使用しているローカルボタニカルの一つであるロディオラ・ロゼア （バラ目：岩に咲くバラ）からきており、それらはケイスネス海岸線に自生しており、かつては 1000年以上前ヴァイキングも体力や活力を得るために、そこで採取してました。
私達が使用する ジュニパーは、2つの異なる国からきており、ブルガリアンジュニパーは深み生み出し、イタリアン ジュニパーははわずかに繊細なレモンシャーベットのような香を与えます。
私たちの他のローカル ボタニカルは、ローワン（ナナカマドの実）、ホーソーン（セイヨウサンザシの実）、シーパック、 （サジー）を使用しています。
それぞれの陶器の瓶は、すべてて塗りで、出荷まえに年号、製造番号とサインを手書きしています。
ロックローズ・ジンは、ゆっくりと蒸気を吹きかけて、ボタニカルのフレーバーを抽出します。
それ により少し荒削りな部分ができますが、それはスコットランドの美しい風景がつくる正に「自然の不議」 です。
Rowan Berries Sea Buckthorn Rhodiola Rosea Juniper Berries Besuch von Prinz Charles Rock Rose 20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。