キリン ハイネケン Heineken 330ml×24本 瓶 1ケース 送料無料(一部地域除く) 入荷に時間がかかる場合がございます ギフト プレゼント(4901411021911)
¥6,980
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※メーカーリニューアルにより、商品パッケージ等が変更になる場合がございます。
予めご了承下さいませ。
その深い薫りと味わいは、100年以上もの間ヨーロッパの人々を魅了しつづけてきました。
■度数:5度............................................................................................................................................................................................................. ■ 醸造工場 創業者の代から現在に至るまで、ハイネケンは一貫してビールの品質に絶対の自信を持っています。
それは約100の国々にあるハイネケンの醸造工場が、それぞれに品質管理部門を保有し、製品の品質を常に監視しているからです。
自社専属の研究所によって培われてきたレベルの高い品質管理。
このことこそハイネケンビールを今日の地位にまで成長させた基盤となっています。
............................................................................................................................................................................................................. ■ 醸造技術 ある場所で出土した発掘物に彫られた絵から、紀元前4千年の古代エジプトにおいてビールがすでに重要な役割を果たしていたことが推測できるそうです。
ビール醸造は想像以上に歴史の古い技術であると言えるでしょう。
その古代エジプトの頃から今に至るまで、醸造の手法は幾度となく改善や変遷を繰り返してきましたが、基本となる材料は何千年経っても変化していないはずです。
ハイネケンのビール醸造に必要なものは、きれいな水と厳選を重ねた大麦とホップ、そして独自に開発したA酵母。
これらが味わい深いビールの素となる材料のすべてです。
水は軟水を選び、ホップは未受精の雌花を乾燥させます。
大麦はモルト・ハウス（麦芽サイロ）で発芽するまで寝かせて、オースティング（焙燥）という方法で乾燥。
ミリング・ハウス（粉砕室）で麦芽の穀粒を細かく粉砕し、殻皮は完全な形で残します。
............................................................................................................................................................................................................. ■ ブルーイング・ハウス 醸造過程の台所にあたるブルーイング（調理）・ハウスでは、4つの釜を使ってブルーイングを行います。
挽いた麦芽と水をマッシュ槽で混ぜ合わせたあと、中身を仕込み釜に移します。
そして中に含まれるスターチが天然の糖分に変わるまで加熱したあと、糖液を浄化槽で濾過。
そこに残った麦芽汁を麦汁釜に流し込み、煮沸して、ビールに爽快な苦味を添えるホップを加えたあとで、麦芽汁から余分の蛋白質とホップを取り除きます。
............................................................................................................................................................................................................. ■ 酵母発酵過程 麦芽汁を冷却させたら、発酵の準備完了です。
酵母はおもに、タンクに含まれる糖分がアルコールと澱粉に変化することを促進しますが、ハイネケンA酵母は、さらにビールの澄んだ独特な味と薫りを創り出します。
ビールは約1週間の発酵を経て“ヤングビール”と呼ばれる状態になります。
ヤングビールは大きなラガータンクに移され、0℃の温度でさらに数週間熟成。
この工程でアルコール率を5％まで増加させます。
また、ここでできた炭酸ガスは抜けにくく、ビールの高泡を生み出す要因のひとつとなります。
熟成後、ハイネケンビールは加圧下で自然濾過します。
ビールが濁る原因となるものは全部濾過して取り除き、味が損なわれないように仕上げます。
............................................................................................................................................................................................................. ■ ハイネケンビールの流通経路 最終的に、ビールは瓶詰め工場で容器に詰められて、出荷準備は完了です。
こうやって、ハイネケンのビールは世界中のバーや小売店に届けられているのです。
............................................................................................................................................................................................................. ハイネケンをもっとおいしく飲む、こんなコツ ............................................................................................................................................................................................................. まずハイネケンを、6～8℃の適温に冷やします。
ご家庭の冷蔵庫の庫内が3～5℃と言われていますから、冷蔵庫でよく冷やしておいたハイネケンを取り出し、それからグラスを用意すれば、ちょうど良く飲み頃がやってきます。
............................................................................................................................................................................................................. グラスは綺麗に洗われていますか？そのグラスの底に、1.5cmの泡を立てるようにハイネケンを注ぎ始めましょう。
次にグラスを少し傾けて、ハイネケンがグラス側面を伝うように、泡を立てずに静かに注ぎます。
充分に注げたらグラスをまっすぐに戻し、グラスの縁から少し立ち上がるように、2cmほどの高泡を立てて注ぎ終えましょう。
ハイネケングラスをお使いなら、この泡の下面がグラスのロゴマークのところで終わるようにしてみてください。
ハイネケンの絶妙な薫りと味が損なわれず、ビールがすぐに酸化することも防げます。
............................................................................................................................................................................................................. ハイネケンのおいしさは、仲間とグラスを傾けるシーンを抜きには語れないかもしれません。
大勢でハイネケンを楽しむときは、グラスの底に泡を立てるところまでしておいて、後は仲間が飲む直前に注ぎ入れるようにしましょう。
一番おいしいハイネケンを、楽しいひと時と共に心行くまでご堪能ください。
.............................................................................................................................................................................................................
※メーカーリニューアルにより、商品パッケージ等が変更になる場合がございます。
予めご了承下さいませ。
その深い薫りと味わいは、100年以上もの間ヨーロッパの人々を魅了しつづけてきました。
■度数:5度............................................................................................................................................................................................................. ■ 醸造工場 創業者の代から現在に至るまで、ハイネケンは一貫してビールの品質に絶対の自信を持っています。
それは約100の国々にあるハイネケンの醸造工場が、それぞれに品質管理部門を保有し、製品の品質を常に監視しているからです。
自社専属の研究所によって培われてきたレベルの高い品質管理。
このことこそハイネケンビールを今日の地位にまで成長させた基盤となっています。
............................................................................................................................................................................................................. ■ 醸造技術 ある場所で出土した発掘物に彫られた絵から、紀元前4千年の古代エジプトにおいてビールがすでに重要な役割を果たしていたことが推測できるそうです。
ビール醸造は想像以上に歴史の古い技術であると言えるでしょう。
その古代エジプトの頃から今に至るまで、醸造の手法は幾度となく改善や変遷を繰り返してきましたが、基本となる材料は何千年経っても変化していないはずです。
ハイネケンのビール醸造に必要なものは、きれいな水と厳選を重ねた大麦とホップ、そして独自に開発したA酵母。
これらが味わい深いビールの素となる材料のすべてです。
水は軟水を選び、ホップは未受精の雌花を乾燥させます。
大麦はモルト・ハウス（麦芽サイロ）で発芽するまで寝かせて、オースティング（焙燥）という方法で乾燥。
ミリング・ハウス（粉砕室）で麦芽の穀粒を細かく粉砕し、殻皮は完全な形で残します。
............................................................................................................................................................................................................. ■ ブルーイング・ハウス 醸造過程の台所にあたるブルーイング（調理）・ハウスでは、4つの釜を使ってブルーイングを行います。
挽いた麦芽と水をマッシュ槽で混ぜ合わせたあと、中身を仕込み釜に移します。
そして中に含まれるスターチが天然の糖分に変わるまで加熱したあと、糖液を浄化槽で濾過。
そこに残った麦芽汁を麦汁釜に流し込み、煮沸して、ビールに爽快な苦味を添えるホップを加えたあとで、麦芽汁から余分の蛋白質とホップを取り除きます。
............................................................................................................................................................................................................. ■ 酵母発酵過程 麦芽汁を冷却させたら、発酵の準備完了です。
酵母はおもに、タンクに含まれる糖分がアルコールと澱粉に変化することを促進しますが、ハイネケンA酵母は、さらにビールの澄んだ独特な味と薫りを創り出します。
ビールは約1週間の発酵を経て“ヤングビール”と呼ばれる状態になります。
ヤングビールは大きなラガータンクに移され、0℃の温度でさらに数週間熟成。
この工程でアルコール率を5％まで増加させます。
また、ここでできた炭酸ガスは抜けにくく、ビールの高泡を生み出す要因のひとつとなります。
熟成後、ハイネケンビールは加圧下で自然濾過します。
ビールが濁る原因となるものは全部濾過して取り除き、味が損なわれないように仕上げます。
............................................................................................................................................................................................................. ■ ハイネケンビールの流通経路 最終的に、ビールは瓶詰め工場で容器に詰められて、出荷準備は完了です。
こうやって、ハイネケンのビールは世界中のバーや小売店に届けられているのです。
............................................................................................................................................................................................................. ハイネケンをもっとおいしく飲む、こんなコツ ............................................................................................................................................................................................................. まずハイネケンを、6～8℃の適温に冷やします。
ご家庭の冷蔵庫の庫内が3～5℃と言われていますから、冷蔵庫でよく冷やしておいたハイネケンを取り出し、それからグラスを用意すれば、ちょうど良く飲み頃がやってきます。
............................................................................................................................................................................................................. グラスは綺麗に洗われていますか？そのグラスの底に、1.5cmの泡を立てるようにハイネケンを注ぎ始めましょう。
次にグラスを少し傾けて、ハイネケンがグラス側面を伝うように、泡を立てずに静かに注ぎます。
充分に注げたらグラスをまっすぐに戻し、グラスの縁から少し立ち上がるように、2cmほどの高泡を立てて注ぎ終えましょう。
ハイネケングラスをお使いなら、この泡の下面がグラスのロゴマークのところで終わるようにしてみてください。
ハイネケンの絶妙な薫りと味が損なわれず、ビールがすぐに酸化することも防げます。
............................................................................................................................................................................................................. ハイネケンのおいしさは、仲間とグラスを傾けるシーンを抜きには語れないかもしれません。
大勢でハイネケンを楽しむときは、グラスの底に泡を立てるところまでしておいて、後は仲間が飲む直前に注ぎ入れるようにしましょう。
一番おいしいハイネケンを、楽しいひと時と共に心行くまでご堪能ください。
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