NUMBER EIGHT GIN Double botanical ナンバーエイトジン・ダブルボタニカル QUAYS pacific grill内に併設されたNUMBER EIGHT DISTILLERYで造られるオリジナルのジン。
蒸留所名にちなんで8種類のボタニカルと吟醸の酒粕焼酎を使用。
限定蒸留の「ダブルボタニカル」は贅沢に、 通常の2倍量のボタニカルを使用して蒸留をしたプレミアムエディション。
柔らかな香りの奥にボタニカルの力強さを感じる、上品で奥行きのある味わいのジンです。
ナンバー8ジンのコンセプトは「レストラン屋が手掛けるクラフトジン」。
蒸留所があるレストラン、QUAYS pacific grill内にブリュワリーと ロースタリーを併設していることから、ホップとコーヒー豆、 人気カクテル“モヒート”で使用している契約農家のミント“イエルバブエナ”、 メキシカンで使うアボカドの種など8種類を使用。
1・ジュニパーベリー 2・イエルバブエナ(キューバンミント) 3・レモンバーベナ 4・神奈川みかん 5・ 無農薬レモン 6・ 生ホップ 7・ コーヒー豆 8・アボカドの種 香りやキャラクターを持たせるボタニカルはナンバー8の蒸留所名にちなんで、8種類を使用。
レストランで使う食材や地元神奈川産のボタニカルにこだわりセレクトしています。
ナンバーエイトジン ダブルボタニカル 原材料 酒粕焼酎、セイヨウネズ、ミント、神奈川みかん、レモン、レモンバーベナ、コーヒー、ホップ、アボカドの種 内容量 750ml アルコール度数 46度 製造所 NUMBER EIGHT DISTILLERY 神奈川県横浜市中区新湊2-14-1横浜ハンマーヘッド2F 製造者 株式会社HUGE 東京都渋谷区神宮前1-10-37