【シトラスの甘さ、蜜蝋、グレープフルーツを絞ったベーコン、薪の火でローストしたシナモンスティック、古い革】アイラシングルモルト 1991 31年 アランビッククラシック 41.9％ 700ml
¥78,400
限定入荷！
不定期に高品質なボトルをリリースしているドイツの老舗酒商、アランビック クラシック社。
今回も興味深いボトルがリリースされています。
リフィルシェリーバット熟成。
＜アランビック クラシック社：テイスティング＞ 香り：レモンの皮に似たシトラスの甘さが、蜂蜜と蜜蝋と混ざります。
クラシックなアイラ島の香りが現れ、さっと燻製したヒマワリの種、グレープフルーツを絞ったベーコンとスパイシーなオークが顕著に現れます。
味 ：フルーティーな木苺とスモークベーコン、オークスパイス、薪の火でローストしたシナモンスティック、クランベリー、ジンジャークリーム、古い革と強いコーヒーが味わいを引き立てます。
若いプラムとダークチョコレート。
余韻 ：長く、ドライウッドのスパイス、スモーキーなプラムのクランブル、わずかにシナモンのスパイシーさが感じられます。
今回も興味深いボトルがリリースされています。
リフィルシェリーバット熟成。
＜アランビック クラシック社：テイスティング＞ 香り：レモンの皮に似たシトラスの甘さが、蜂蜜と蜜蝋と混ざります。
クラシックなアイラ島の香りが現れ、さっと燻製したヒマワリの種、グレープフルーツを絞ったベーコンとスパイシーなオークが顕著に現れます。
味 ：フルーティーな木苺とスモークベーコン、オークスパイス、薪の火でローストしたシナモンスティック、クランベリー、ジンジャークリーム、古い革と強いコーヒーが味わいを引き立てます。
若いプラムとダークチョコレート。
余韻 ：長く、ドライウッドのスパイス、スモーキーなプラムのクランブル、わずかにシナモンのスパイシーさが感じられます。