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330円 330円 ■商品名 アードナッホー サードリリース ボルサ BY AIR 50% 700ml箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキー ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 2024年5月にオフィシャルボトルの発売を開始したアードナッホー蒸留所。
日本を含む世界中から多くの方が見学に訪れ、そしてスコットランド随一と言える、その美しい景観に皆が魅了されています。
シェリー樽熟成ということでえんじ色が用いられたデザインの「ボルサ」が登場です。
ピートレベルが前2作と同様の40ppmなので「ピート&シェリー」が楽しめると、早くも世界中のウイスキーファンから注目を集めています。
■アードナッホー蒸溜所について アイラ島9番目の蒸留所として2024年に発売を開始した、アードナッホー蒸溜所。
オーナーであるハンターレイン社は、オールド・モルト・カスク（OMC）やオールド&レア等のボトラーとして知られ、また近年ではスカラバスやジャーニーシリーズといったモルトウイスキーで人気を博しています。
代表であるスチュワート・レイン氏は若かりし頃にブルイックラディ蒸留所で働いており、当時よりアイラ島への愛と情熱を持ち続けていました。
そして2013年、スチュワート氏は息子であるアンドリュー氏、スコット氏とハンターレイン社を設立し「自分たちの手でウイスキーを作る」という長年の夢に向かって動き出します。
紆余曲折の後、彼らは2015年にアイラ島の北東部、アードナッホー湖畔にある土地を購入し、2016年後半には蒸留所の建設に着手、2018年10月に蒸留を開始しました。
■このウイスキーについて アイラ島の北海岸にあり、洞窟や崖を有する秘境スポットの名称から取られたこのボルサ、中身は待望のシェリーカスク熟成品です。
100%シェリー樽ではありませんが、構成比で半分以上がオロロソ樽原酒ということからも、その味わいに期待が膨らみます。
熟成年数も明らかにされておりませんが、蒸留開始時期を考慮すると前2作とほぼ同じぐらいの熟成年数ではないかと推測されます。
もちろんノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングされています。
テイスティングノート 赤い果実、クルミ、オレンジの皮、ピートスモークの香り。
口に含むと、レーズン、デーツ、熟したプラムがアイラピートによってしっかりと支えられ、コショウのような長い余韻へと続きます。
オススメの飲み方 このウイスキーは、その複雑な香味をじっくりと楽しむのがオススメです。
【ストレート】 ウイスキー本来の香りと味わいをお楽しみいただけます。
【オン・ザ・ロック】 冷やすことで香りが閉じ込められ、徐々に開いていく様子を楽しめます。
【ハーフロック】 ウイスキーの風味を損なうことなく、より飲みやすくなります。
オススメ料理 スモークサーモン、鶏肉のカシューナッツ炒め、ビーフシチュー、コンテやグリュイエールといったナッツのような風味を持つ熟成チーズ、などと良く合います。
■テクニカル情報 産地 イギリス　スコットランド（アイラ） 種類 スコッチ ウイスキー 主原料 モルト アルコール度数 50% タイプ シングルモルト 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 スコッチウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから