メスカル ロペス レアル エスパディン 750ml テキーラ メキシコ オアハカ ホベン 熟成なし アガベ

¥6,600

レンコンのきんぴら シャキシャキ食感と甘辛の香ばしさが、メスカルとの相性抜群! シャキッとした歯ごたえに、しょうゆとみりんの甘辛風味が絶妙な定番おかず。
炒めることで生まれる香ばしさが、ロペスレアル・エスパディンのスモーキーで芳醇な香りとよく調和します。
アガベのほんのりとした甘みが、醤油の旨味やごま油のコクとバランスを取り、余韻に爽やかさを添えます。
香ばしさとスモークが交差する、洗練された和のマリアージュをぜひお楽しみください。
サバの味噌煮 濃厚なコクと旨味が、メスカルの芳香とともに口の中で広がります。
脂ののったサバを甘めの味噌ダレでじっくり煮込んだ、まろやかで深い味わいの一品。
ロペスレアル・エスパディンの複雑で香ばしいアロマが、味噌の発酵による旨味と共鳴し、豊かなハーモニーを奏でます。
魚の脂がメスカルのハーバルな風味と調和し、奥行きのある味わいながらも、後味はすっきり。
重たくなりすぎないので、食中酒としても最適な組み合わせです。
チリコンカン スパイシーで力強い味わいと、メスカルの香りが互いを高め合います。
牛ひき肉と豆、トマト、チリパウダーなどを煮込んだチリコンカンは、スパイスの香りとコクのある旨味が特徴です。
そこにロペスレアル・エスパディンのスモーキーなアロマやハーバルな香りが加わることで、料理の風味に奥行きが生まれます。
また、アガベ由来のほのかな甘みがスパイスの辛さをやわらげてくれるので、料理と一緒に少量ずつストレートで飲むのがおすすめです!