LAのグルメやビールファン御用達のブリュワリー。
熱狂的ファンを持つBBQの名店が造る超絶技巧のクラフトビールをご堪能あれ★ このキレのあるホップの味わいは圧倒的なスリル！ 一口飲めば五感が研ぎ澄まされます。
米国産の2-rowモルトをメインに薄色のキャラメルモルトを少量混ぜ込み、モルトベースはシンプルに。
その後Chinook、Summit、Centennial、Simcoeを投入し強烈な柑橘やトロピカルフルーツのような味わいが生まれています。
最後にダメ押しでSimcoeとChinookを使いドライホッピングすることで、新鮮でフレッシュな松脂のようなパイニーさが付与されています。
今回レシピを改良し、よりクリーンにパワーアップしたWest Coast IPA。
シムコー、チヌーククライオ、チヌーク、センテニアルを使い柑橘やトロピカルフルーツ感が力強く主張しています。
ABV：7.1% IBU：- 原材料：麦芽、ホップ ホップ：Chinook, Summit, Centennial, Simcoe スタイル：West Coast IPA 【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。
宅配ボックスへのお届けは承りかねます。
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Beachwood BBQ&Brewing LAのグルメやビールファン御用達のブリュワリー。
熱狂的ファンを持つBBQの名店が造る超絶技巧のクラフトビール★ 創業：2011年 拠点：カリフォルニア州オレンジカウンティ 創業者のゲイブはその独特のスタイルや独創的な技術を駆使したユニークな組み合わせの料理を得意とするシェフ。
2006年に妻のレナ・ペレルマン(Lena Perelman)とカリフォルニア州オレンジカウンティ・シールビーチにバーベキュー料理を専門とするレストラン「ビーチウッド バーベキュー」をオープン。
その後、2011年夏に当時すでに名の知れたホームブリュワーであったジュリアン・シュラゴ(Julian Shrago)を醸造責任者に迎え、ロサンゼルス南部のロングビーチに醸造設備を兼ね備えたブリューパブ「ビーチウッド バーベキュー&ブリューイング」をオープン。
彼らの造る高品質なIPAからブロンドエールまで、豊かな想像力により生み出されたビール達は瞬く間に評判を呼び、2014年に開催された全米最大のビール品評会"Great American Beer Festival"において中規模ブリューパブチャンピオンの栄誉に輝きました。
その2年後の2016年に開催されたビールのオリンピック"World Beer Cup"では、スピンオフしたサワービール専門のブリューパブ「ビーチウッド ブレンダリー」が大規模ブリューパブ部門のチャンピオンを獲得。
今日ではロサンゼルスを代表するブリュワリーの一つとして、その実力は誰もが認めるところです。