キルホーマン 2012 10年 カルバドス ダブルカスクフィニッシュ 700ml 54.4％ ※本製品は、キャップシールの素材を地球環境に優しいものへ変更したところ、日本へ輸送中にキャップシールが裂けるなどの問題が発生したため、透明シュリンクで補修をしています。
商品自体には何ら問題はございませんのでご安心下さい。
色：ゴールド 香り：ピートスモーク、海藻、潮、モルト、バニラクリーム、ヌガー、リンゴ 味：小型のりんご、ピートスモーク、灰、アプリコット、ナツメグ、ペッパー アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、9年以上熟成したバーボンバレル2樽をヴァッティング後、400Lサイズのカルバドス樽で17ヵ月以上追熟させた10年熟成です。
シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品です。
色はゴールド。
グラスに注ぐとピートスモークが海藻や潮を伴って広がり、モルト、バニラクリーム、ヌガー、奥からゆっくりとリンゴが姿を現します。
口に含むと小型のりんごを丸かじりした時のジューシーな味わいが広がり、ピートスモーク、灰、アプリコットが混ざり合います。
ピートの効いたフルーティな味わいはフィニッシュまで続き、ナツメグ、ペッパーが加わります。
カルバドス樽由来のフルーティなリンゴの風味が調和したキルホーマンです。
ぜひこの機会にお楽しみください。
キルホーマン蒸溜所：2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。
蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイ