シルバーシール オールドネイビーラム 2024 エディション 57% 700ml

¥15,620

【輸入元資料より】 「オールドネイビーラム」は、本物のオールドスタイル英国海軍ラムを再現するために、19 世紀後半の古文書の中に英国海軍向けのラム酒製造のレシピを元にシルバーシールオーナーのマックス リギが情熱と技術を注ぎ込んで作り上げたシリーズです。
「2024リリース」は、10年程度から12年程度熟成のコンチネンタルエイジングラム(ガイアナ、バルバドス、ジャマイカ、グアテマラ)を組み合わせて開発されました。
熟成期間の70%はコンチネンタルエイジングであり、最後の2年間はウイスキーのシェリー樽で仕上げています。
アプリコット、ピーチ、プルーンのようなドライフルーツの爆発的な味わい、アルコールは感じませんが、少しミントのような非常に新鮮な風味があります。
力強く、フルーティーで味わい深く、複雑でバランスのとれた非常に飲みやすい1本です。
<テイスティングノート> ココアと蜂蜜の土っぽい香りと、心地よいバニラの風味。
全体的にエレガントでバランスの取れたラムで、フルボディで高品質なボトルに期待されるあらゆる種類の香りと風味が豊かです。