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岩の谷(Glenallachie)の蒸溜所から輝きだしたシングルモルト スコットランド・マレー、アベラワーの南に位置するモルト蒸溜所。
スペイサイド地域に分類される。
“Glenallachie”は「岩の多い谷(glen at the rocky place)」を意味するゲール語”gleann aileachaidh”から。
オロロソシェリーパンチョン1樽をカスクストレングスでボトリングした、18年熟成です。
オロロソシェリー樽由来のフルーツとスパイスがバラすンス良く広がるシングルカスクになっています。
Tasting Note 香り 砂糖で煮込んだレッドチェリーの甘いアロマにシナモンバターのふくよかさが加わり、ブランデーに漬けたコムハニーやオレンジの皮、デメララシュガー、ほのかにトリュフも感じます。
味わい 温かみがあり、スパイスの効いたブラッドオレンジやダークベリーといったフルーティさと共にヘザーハニー、ジャムケーキの甘味が混ざり合います。
フィニッシュ ジンジャーがアクセントに加わり、奥から姿を現すサルタナの濃厚な甘味とナッティなマジパンが味わいに複雑さを与え、心地よい余韻が続きます。
名称グレンアラヒー 2005/2004 オロロソシェリーパンチョン 容量700ml アルコール度数60.2度 酒類シングルモルトスコッチウイスキー 産地スコットランド/スペイサイド 製造元グレンアラヒー蒸溜所