ボルス ジュネヴァ 【700ml/42%】20190304
¥4,158
【オランダ ジン】
味わいの核となるのは、ライ麦、トウモロコシ、小麦を、まずは連続式蒸溜機で1回蒸溜し、アルコール50%のモルトワインをつくり、次に単式蒸溜器で2回蒸溜し、アルコール47%まで下げます。
このモルトワインを50%以上使用することで、なめらかなモルトの風味を実現しました。
モルトワインに、ジュニパーベリー単独の蒸溜液と、アンジェリカ、ジンジャー、コリアンダーといったボタニカル蒸溜液を加え、さらにマスターディスティラー秘伝の材料をブレンド。
アルコール度数は、カクテルベースとして適した42度に設定しています。
カラーはウオッカのようにクリスタルクリア。
それでいてウイスキーのような芳醇さと複雑さを湛えています。
このモルトワインを50%以上使用することで、なめらかなモルトの風味を実現しました。
モルトワインに、ジュニパーベリー単独の蒸溜液と、アンジェリカ、ジンジャー、コリアンダーといったボタニカル蒸溜液を加え、さらにマスターディスティラー秘伝の材料をブレンド。
アルコール度数は、カクテルベースとして適した42度に設定しています。
カラーはウオッカのようにクリスタルクリア。
それでいてウイスキーのような芳醇さと複雑さを湛えています。