【沖縄クラフトジン】那覇晴GIN (なはばれ) 40° 那覇晴蒸溜所 700ml

¥3,850

那覇晴蒸溜所[沖縄県]

厳選した沖縄のボタニカルを贅沢に使用したクラフトジン! 沖縄の風を感じる 柑橘香る爽やかでピュアな味わい。
柔らかい口当たり、爽やかでほのかにスパイシー クセがなくまろやか軽快で飲みやすいクラフトジンです。
【蔵元コメント】 厳選した沖縄のボタニカルを贅沢に使用したクラフトジンです。
ベースとなるジュニパーベリーの風味を生かしながら、名護の勝山シークワーサーを中心として南国の柑橘類の爽やかな香味を表現しています。
炭酸やトニックウォーターなどで割っていただくとさらに香り高くお楽しみいただけます。
■名護市 - 安村さんのシークヮーサー シークヮーサーの里、名護市勝山に古くから自生していた貴重なシークヮーサー「勝山クガニ」のみを贅沢に使用。
■宜野座村 - 渡久地さんの純黒糖 その日に作る黒糖の分だけ、サトウキビを収穫。
今ではほとんど行われていない昔ながらの「薪炊き」作り。
ほんのりと香る煙の風味が深みを感じさせます。
■南城市 - 大城さんピィパーズ ピィパーズとは石垣島の方言で胡椒のこと。
沖縄本島や八重山で古くから栽培される「島こしょう=ピィパーズ」は甘い香りとマイルドな甘さが特長の調味料です。
その他、さんぴん茶や月桃・ジュニパーベリーなどのボタニカルを使用しています。
タイプ ジン 原料原産地名 国内製造(スピリッツ) アルコール分 40%