
【梅酒、マスカット、とろ甘、バニラマスカット、リンゴのコンポート】マルキドサンループ 2011 13年 バニュルス for スリーリバーズ 47.9% 700ml
¥13,750
限定入荷!
以下、輸入元資料 今回はフランスのカルヴァドス界の名士、あのクリスチャン・ドローワン氏が手掛けるカルヴァドス「マルキ・ド・サンループ」のスリーリバーズ向けシングルカスクをご紹介いたします。
ブランド名である「マルキ・ド・サンループ」は、カルヴァドスの産地ノルマンディ地方を題材にした小説に登場する、ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前からとっています。
りんごは良質のりんごを栽培している地元の農家から調達し、自社で蒸留を行い、厳重な管理のもと熟成を行っています。
このブランドの年間生産量は少なく、主にドイツ・イタリア・ベルギーなどヨーロッパでしか売られていませんが、今までに数々の賞を受賞しており、世界が認めたカルヴァドスの逸品といえます。
クリスチャン・ドローワン氏はカルヴァドス界では珍しく、熟成する樽にもこだわっており、シェリー、ラム、ポートなど色々な種類の樽で熟成やフィニッシュをかけています。
現地からサンプルを取り寄せた中で厳選した高品質のAOCペイドージュ規格のシングルカスクです。
尚、蒸留は2011年ですが、ヴィンテージ表記品として認証を取っていない為、ラベル上に記載はございません。
バニュルスワイン樽(南フランス産の甘口酒精強化ワイン)で44ヶ月追加熟成。
<輸入元テイスティング> 香り:砂糖漬けプラム、梅酒、マスカット 味 :とろ甘、バニラマスカット、リンゴのコンポート 余韻:絶妙な酸味とリンゴの皮のビターが続く。
総合:バニュルスカスクでの約4年フィニッシュから、ファーストインパクトに感じるとろ甘なボディとマスカットの風味、全体的に13年熟成にしては奥行のある仕上がりとなっています!
ブランド名である「マルキ・ド・サンループ」は、カルヴァドスの産地ノルマンディ地方を題材にした小説に登場する、ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前からとっています。
りんごは良質のりんごを栽培している地元の農家から調達し、自社で蒸留を行い、厳重な管理のもと熟成を行っています。
このブランドの年間生産量は少なく、主にドイツ・イタリア・ベルギーなどヨーロッパでしか売られていませんが、今までに数々の賞を受賞しており、世界が認めたカルヴァドスの逸品といえます。
クリスチャン・ドローワン氏はカルヴァドス界では珍しく、熟成する樽にもこだわっており、シェリー、ラム、ポートなど色々な種類の樽で熟成やフィニッシュをかけています。
現地からサンプルを取り寄せた中で厳選した高品質のAOCペイドージュ規格のシングルカスクです。
尚、蒸留は2011年ですが、ヴィンテージ表記品として認証を取っていない為、ラベル上に記載はございません。
バニュルスワイン樽(南フランス産の甘口酒精強化ワイン)で44ヶ月追加熟成。
<輸入元テイスティング> 香り:砂糖漬けプラム、梅酒、マスカット 味 :とろ甘、バニラマスカット、リンゴのコンポート 余韻:絶妙な酸味とリンゴの皮のビターが続く。
総合:バニュルスカスクでの約4年フィニッシュから、ファーストインパクトに感じるとろ甘なボディとマスカットの風味、全体的に13年熟成にしては奥行のある仕上がりとなっています!