【ココナッツウォーター、ソルティ、アマレナチェリー】ダモワゾー ラムビュー 2008 47.9％ 700ml
¥13,750
限定入荷！
以下、輸入元資料 ダモワゾー家は1942年よりベルビュー蒸留所を所有、グランデ・テールというサトウキビ畑の真ん中に位置しています。
ベルビュー蒸留所はグアドループ島最大の規模を誇り、年間300万リットルのラムを生産。
高品質で知られ、パリ農作物コンクールで20以上のメダルを受賞しています。
島内シェアはダントツ首位、いまや世界20ヶ国以上で飲まれているトップブランドです。
カリブ海のグアドループ島で生産・熟成されるため、ウイスキーと比べて3倍も速く熟成が進むといわれるフレンチクレオールラム。
今回待望の新入荷アイテムは、ダモワゾー所有の蒸留所で2008年に蒸留、同ビンテージの原酒を220Lサイズのexバーボンアメリカンオークに補充していく方法で熟成され、2016年にボトリングされた8年熟成品。
カスクストレングスでの瓶詰めのため、香りのふくよかさとサトウキビの自然な甘み、余韻の長さがより際立つ逸品です。
＜オフィシャル：テイスティング＞ 香り：ココナッツウォーター、ソルティなニュアンスが、アマレナチェリー（イタリア原産のシロップ漬けチェリー）とパイナップルの香りによって引き立つ。
味 ：バランスの取れたウッディさ。
シナモンの風味が存在感を増し、パイプタバコも感じられる。
ベルビュー蒸留所はグアドループ島最大の規模を誇り、年間300万リットルのラムを生産。
高品質で知られ、パリ農作物コンクールで20以上のメダルを受賞しています。
島内シェアはダントツ首位、いまや世界20ヶ国以上で飲まれているトップブランドです。
カリブ海のグアドループ島で生産・熟成されるため、ウイスキーと比べて3倍も速く熟成が進むといわれるフレンチクレオールラム。
今回待望の新入荷アイテムは、ダモワゾー所有の蒸留所で2008年に蒸留、同ビンテージの原酒を220Lサイズのexバーボンアメリカンオークに補充していく方法で熟成され、2016年にボトリングされた8年熟成品。
カスクストレングスでの瓶詰めのため、香りのふくよかさとサトウキビの自然な甘み、余韻の長さがより際立つ逸品です。
＜オフィシャル：テイスティング＞ 香り：ココナッツウォーター、ソルティなニュアンスが、アマレナチェリー（イタリア原産のシロップ漬けチェリー）とパイナップルの香りによって引き立つ。
味 ：バランスの取れたウッディさ。
シナモンの風味が存在感を増し、パイプタバコも感じられる。