【どっしりとしたスモーク、サルタナやモカ、ソフトレーズンやデーツ】キルホーマン 2015 7年 PXシェリーカスク 59.7％ 700ml
¥18,800
限定入荷！
キルホーマン蒸溜所：2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。
蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用した、リフィルPX（ペドロヒメネス）シェリーホグスヘッドの7年熟成です。
リフィルPXシェリーホグスヘッド熟成。
＜輸入元テイスティング＞ 香り：どっしりとしたスモークと共に芳ばしい麦芽、サルタナやモカといったシェリーカスク由来のキャラクターが感じられ、煤やプラム、ほんのり潮の香りが加わります。
味 ：ソフトレーズンやデーツのふくよかな甘味が広がり、ピートスモークがすぐに追いかけてきます。
余韻：ペッパーやジンジャーが小気味よく弾け、塩キャラメルの味わいが広がり、再びスモークが現れます。
総合：リフィルPXシェリーカスク由来のくどさのない程よい甘味とキルホーマンのピートスモークが調和したシングルカスクです。
蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用した、リフィルPX（ペドロヒメネス）シェリーホグスヘッドの7年熟成です。
リフィルPXシェリーホグスヘッド熟成。
＜輸入元テイスティング＞ 香り：どっしりとしたスモークと共に芳ばしい麦芽、サルタナやモカといったシェリーカスク由来のキャラクターが感じられ、煤やプラム、ほんのり潮の香りが加わります。
味 ：ソフトレーズンやデーツのふくよかな甘味が広がり、ピートスモークがすぐに追いかけてきます。
余韻：ペッパーやジンジャーが小気味よく弾け、塩キャラメルの味わいが広がり、再びスモークが現れます。
総合：リフィルPXシェリーカスク由来のくどさのない程よい甘味とキルホーマンのピートスモークが調和したシングルカスクです。