
ハイコースト ソレラ バッチ4 52.5度 500ml ■スウェーデン産
¥16,500
商品説明[ウイスキー] > [その他の国]ハイコースト蒸溜所ではシェリーボデガなどで用いられているソレラシステムを組み上げて熟成に使用しています。
それは6段構造になっていて、最下部の一段目には225Lのスウェディッシュオーク樽13個を配置し、ウイスキーのボトリングはこの樽から行います。
減った分は一つ上の二段目の樽から補充し、二段目の減った分は三段目と繰り返していき、一番上の六段目には新しい原酒を補充します。
2段目から6段目までは200Lサイズのバーボン樽でつくられていて、その数50個。
香り:ナツメグ、バニラ、ココナッツ、熟した洋ナシ、オーク 味わい:ハチミツ、クローブ、アニス、青リンゴ、ファッジ 余韻:バニラ、ブラックペッパー
それは6段構造になっていて、最下部の一段目には225Lのスウェディッシュオーク樽13個を配置し、ウイスキーのボトリングはこの樽から行います。
減った分は一つ上の二段目の樽から補充し、二段目の減った分は三段目と繰り返していき、一番上の六段目には新しい原酒を補充します。
2段目から6段目までは200Lサイズのバーボン樽でつくられていて、その数50個。
香り:ナツメグ、バニラ、ココナッツ、熟した洋ナシ、オーク 味わい:ハチミツ、クローブ、アニス、青リンゴ、ファッジ 余韻:バニラ、ブラックペッパー