【イタリア・グラッパ】 ポッジョディソット グラッパ イタリア最高峰ワイン蒸留所ナンノーニ製 ミラノ大学共同研究による高品質 希少な大樽熟成 フローラルでミネラル豊かな香り 食後の贅沢な一杯に最適
¥6,600
ブルネッロが薫る 希少なエレガント・グラッパ
イタリア・トスカーナの名門ワイナリー「ポッジョディソット」は1989年に創設され、ブルネッロ ディ モンタルチーノの生産者として瞬く間にその名を轟かせました。
ミラノ大学農学部との共同研究を通じて、最適なブドウのクローンや樹の仕立て方、株密度を科学的に導き出し、伝統的な大樽熟成と野生酵母発酵にこだわった古典派ブルネッロの代表格となっています。
この「ポッジョディソット グラッパ」は、厳選されたブルネッロ・ディ・モンタルチーノの新鮮な搾りかすを、蒸留所ナンノーニによる丁寧な蒸留工程で生まれました。
搾りかすは24時間以内に蒸留され、品種の個性とテロワールの豊かな香りが活きた逸品です。
クリアな色合いの液体からは、アイリスやノイバラを思わせるフローラルなブーケが漂い、爽やかでスパイシーなアロマが広がります。
ブルネッロの皮から生まれるグラッパは、ミネラル感とバランス、そして優雅な余韻が特徴。
特別な時間の締めくくりにぴったりの蒸留酒です。
伝統と革新の融合を体現し、ワイン愛好家はもちろん、贈り物としても喜ばれる希少価値の高い一品です。
食後の一杯にゆっくり味わうのはもちろん、特別な日の乾杯や大切な方へのギフトとしてもおすすめ。
芳醇な香りと複雑な味わいが、至福の時間を演出します。
ミラノ大学農学部との共同研究を通じて、最適なブドウのクローンや樹の仕立て方、株密度を科学的に導き出し、伝統的な大樽熟成と野生酵母発酵にこだわった古典派ブルネッロの代表格となっています。
この「ポッジョディソット グラッパ」は、厳選されたブルネッロ・ディ・モンタルチーノの新鮮な搾りかすを、蒸留所ナンノーニによる丁寧な蒸留工程で生まれました。
搾りかすは24時間以内に蒸留され、品種の個性とテロワールの豊かな香りが活きた逸品です。
クリアな色合いの液体からは、アイリスやノイバラを思わせるフローラルなブーケが漂い、爽やかでスパイシーなアロマが広がります。
ブルネッロの皮から生まれるグラッパは、ミネラル感とバランス、そして優雅な余韻が特徴。
特別な時間の締めくくりにぴったりの蒸留酒です。
伝統と革新の融合を体現し、ワイン愛好家はもちろん、贈り物としても喜ばれる希少価値の高い一品です。
食後の一杯にゆっくり味わうのはもちろん、特別な日の乾杯や大切な方へのギフトとしてもおすすめ。
芳醇な香りと複雑な味わいが、至福の時間を演出します。