トマーティン蒸留所はスコットランドのハイランド地方にあります。
蒸留所の名前であるトマーティンとはこの村の名に由来しており、スコットランドやアイルランドの古語であるゲール語で「杜松(ねず)の木の茂る丘」を意味します。
蒸留所自体は標高315mの場所に建てられており、世界一標高の高い蒸留所の1つされています。
ク・ボカン(Cù Bòcan)とはトマーティン蒸留所が位置するハイランド地方・インバネスに語り継がれる伝説上の魔犬を意味します。
伝説の魔犬「ク・ボカン」に畏敬の念を表し、ミディアム・ピートを効かせた熟成期間8年以上の様々な樽の原酒をヴァッティングさせました。
ほんのりとしたスモーキー・フレーバーに、しっかりとした柑橘系とスパイスのニュアンスが加わったエキゾチックな味わいです。
ノンチルフィルタードです。
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