シボーナ(シボナ)・ポートウッドフィニッシュ 44度 500ml 正規輸入品 【箱入り】

¥5,170

ポートワインとウイスキーの熟成に使用された樽でネッビオーロのグラッパを12ヶ月間熟成★

ポートワインの熟成に使用された後、ウイスキーを熟成させた樽を使用。
ネッビオーロ種のグラッパを12ヶ月間熟成させています。
シボーナ シボーナ蒸留所は、ピエモンテ州アルバ近郊で数百年前よりグラッパを蒸留する歴史ある蒸留所です。
ピエモンテ州で最古の蒸留所の証明である「No.1」の蒸留ライセンスを持ち、手造りで単一ブドウ品種のグラッパを製造しています。
グラッパの蒸留に使用される搾りかすはフレッシュなものだでを使用する、蒸留液のハートの部分だけを使用してグラッパを製造する、などのこだわりを持った3人の熟練した職人により、高品質なだけではなく、ソフトで薫り高い個性的なグラッパを造り出しています。